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麵包作業篇的正宗做法
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麵包作業篇
08-11
記錄我的麵包作業。用料愛心和用心麵包作業篇的做法揉麵發酵...
法國麵包作業-T65麵粉蔓越莓麵包(天然酵母、無糖)
05-20
方子是大師艾瑞克·凱瑟的,減半製作,第一次製作,覺得味道很奇妙,無糖的麵包外皮吃起來很韌,內裡柔軟,小麥滋味滿滿。這次做得不夠好還有點粘,記下方子,下回再試試發酵好點。用料王后T65法式麵包粉270克水160克天然酵母種液63...
交作業
08-02
之前訂閱了包月課程有個五彩栗子酥的課程,現在沒包月了就不能交作業了,放這裡。用料時間些許心思些許交作業的做法請有心裡準備比普通酥花多2倍時間花點心思...
sourdough 酸麵包製作篇---終章!
07-03
到這裡,你可能花了5天時間培育酵種,又花了一晚上時間製作酵頭。終於來到了終章:麵糰的製作及烤制。酸麵包製作不能著急哦,要耐心的慢慢來。週末最適合做酸麵包了~最理想的製作流程是前一天晚上6點多做酵頭,室溫放置4-5個小...
法式麵包作業-100%全麥麵包(天然酵母,無糖無油)
05-20
跟著艾瑞克·凱瑟學做麵包。從長遠來看,法式麵包比點心類的麵包更得我心。當然也是減脂的好東西。做成功的,裡面是軟的,軟的,出爐晾涼還溫熱的時候吃,是很軟韌的口感,整形發酵好,外皮不厚薄,脆薄的。除了不好吃之外(全麥的無糖...
芭布面包作業集
10-03
用料用心好奇芭布面包作業集的做法揉麵發酵...
作業貼
11-14
用料用心烘培100%作業貼的做法草莓奶油蛋糕杯子蛋糕蟹粉饅頭爆汁300克麵粉,分成11個麵糰,30分鐘V健小勺,時間到悶5分鐘拿出來麻辣香鍋蟹粉小籠啊嗚一口真材實料哦小小的一個2口...
作業
02-13
用料作業無數作業的做法寫收...
作業帖
05-21
記錄自己無處安放的作業們🤓用料用心耐心作業帖的做法雙倍香濃南瓜吐司...
作業集
08-15
🍞用料喜歡堅持作業集的做法黑糖奶酥吐司Q彈奶香吐司...
作業本
03-31
跟著我一起動手做美食~用料專心1顆愛執行的手1雙手機拍攝隨意黃油相機玩一玩作業本的做法開啟手機黃油相機App選擇一張照片,最好是圓形擺盤的食物。選擇圖形新增進去拉到合適的大小儲存加上呼應內容的文字和私人印章小...
國小生作業:向日葵玉米麵包
07-31
向日葵的花語是信念、光輝、高傲、忠誠、愛慕,寓意是沉默的愛,代表著勇敢地去追求自己想要的幸福。向日葵的花姿雖然沒有玫瑰那麼浪漫,沒有百合那麼純淨,但陽光、明亮,愛得坦坦蕩蕩,愛得不離不棄,有著屬於自己的獨特魅力,而且...
奶香紅薯麵包作業牆
07-07
此菜譜為#在家玩烤箱#群友作業上傳處,意為記錄我們成長的每一步!用料用心製作用愛烘焙奶香紅薯麵包作業牆的做法別忘了發的照片下面寫上在群裡的名字哦...
微博熱搜交作業啦!荷包蛋燜面
07-03
#荷包蛋燜面#交作業了!👏簡直是我減肥路上的絆腳石好嗎😂和我室友連吃了兩大碗。根本不夠🖖這個醬汁絕了,酸酸辣辣的,這麼悶熱的天氣讓我很開胃。涼麵,涼皮啥的已經拋諸腦後。再配上可樂,簡直快活似神仙👯我加了海鮮菇特別...
油炸作業
08-30
用料作業所有都拿上油一桶鍋一個架子一個油炸作業的做法把你的所有作業本練習冊都拿出來我這裡拿的是化學物理和歷史把你爸媽炒菜的鍋拿出來,倒滿油起鍋燒油,油溫五成熱注意⚠️把作業撕成碎片更好炸我的太多了,是一張張撕...
作業蛋糕
08-24
這個蛋糕主要的噱頭就在於蛋糕上的那些書。這些書都是可以食用的,是用糖霜紙做的,味道還不錯,甜甜的。用料奶油蛋糕1個糖霜紙若干2張pocky手指餅乾一盒作業蛋糕的做法找一些孩子平時的課本,或者是刷過的習題冊的圖片,越熟...
作業祕籍
09-22
小孩傷不起,小孩傷不起,作業堆成山,寫都寫不完;小孩傷不起,小孩傷不起,作業堆成山,寫都寫不完……用料筆你定作業本老師定書包一個(可能有兩個嗎?)作業祕籍的做法把書包拿進房間拿出作業本寫語文作業寫數學作業寫英語作業收拾東...
麵包篇(5) 一.麵包製作 1.和麵:
06-30
用料高筋麵粉克牛奶或水酵母糖奶粉黃油鹽雞蛋麵包篇(5)一.麵包製作1.和麵:的做法(1)首先我們先準備材料:高粉、酵母、糖、雞蛋、奶粉、牛奶(或水)、黃油、鹽等。因為天氣比較熱,這裡我用的是冷藏過的牛奶(或冰水)這樣可以降低面...
小高姐的蒜香麵包交作業
05-13
小高姐的雲兒女,我愛小高姐,第一次做怕黃油多了淌出來捏不緊,所以減少了15克黃油用料酵母2克溫水160克高筋麵粉300克糖12克鹽2+3克油24+2克大蒜15瓣蔥白3段無鹽黃油35克小高姐的蒜香麵包交作業的做法面300克,酵母2克和溫...
康佳麵包機作業
02-06
說明書丟了,一直在摸索怎樣麵包效果更好,看了很多方子總結自己的做一個記錄,和麵的時間不宜過長,並沒有像大家說的那樣一個小時左右可以出完美的手套膜,半小時和一個小時效果沒覺得有那麼明顯,於是還是30分鐘到頭。用料高筋...
畢業作品
08-26
用料鯽魚畢業作品的做法鯽魚宰殺,洗淨,打花刀姜蔥,料酒,鹽,醃製放入鍋中,煎至兩面金黃熟透,裝盤...
炒作業
05-31
先拿出上好的紙,再拿玩具鍋在翻炒不用放調理緊接著最好了啊,我這無處安放的魅力!用料紙n張不用調理鍋翻炒炒作業的做法好看吧很好看太好看小貼士沒了...
科二作業
09-10
用料各種紙科二作業的做法第一節洗滌劑實驗。泡泡能帶走髒東西。洗手洗澡用浴液洗髮水,搓出來泡泡,就把髒東西洗乾淨第二節大小認知。作業粉紅方塊。讓寶寶從小到大排列。可以倆倆一組比對大小第三節,溶與不溶(忘了,鹹鹽和...
sourdough leaven 酸麵包酵頭製作篇
06-30
酵頭製作是整個酸麵包製作過程中最簡單的一個步驟了。只需要混合酵種,麵粉和溫水即可。但是它需要時間慢慢生長,而且必須通過浮水測試才能使用。浮水測試:用勺子挖出一塊酵頭,把它放在水中,看它會不會浮在水面上。如果它...
BBA作業
01-14
封面是BBA老麵包,此地僅用於彙總BBA的練手作業用料耐心耐心BBA作業的做法發酵中的麵糰,水量非常高,真是一坨爛泥😱...
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