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懶人冒菜的正宗做法
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懶人冒菜
08-12
用料土豆半個蓮藕半個金針菇一把絲瓜一根鴨血8塊娃娃菜1顆千頁豆腐半塊貢丸8個蟹肉棒5根午餐肉8片黃豆芽少許懶人冒菜的做法準備食材,土豆、藕片開水汆燙一下。汆燙藕片等用蔬菜鋪底炒底料,熱鍋冷油下花椒,生薑,蔥炒香。...
冒菜-一個人的火鍋
12-10
冒菜其實和火鍋沒什麼區別,如果有,那麼:火鍋是一群人的狂歡,冒菜是一個人的孤單用料底料幹辣椒10個乾花椒108個大蒜半個老薑1塊郫縣豆瓣醬2湯勺火鍋底料100g蘸料姜蒜末小米辣5個鹽1/3湯勺白糖半湯勺雞精適量辣椒油2湯勺麻...
冒菜冒菜~
03-08
用料火鍋底料一點兒蒜4-5瓣花椒若干粒薑片3片愛吃的蔬菜和肉肉視各人飯量冒菜冒菜~的做法備好食材和佐料熱鍋放油少許加姜蒜花椒炒香加入火鍋底料(不要加太多)待底料炒熱後加入水(也有加高湯的)先放入較耐煮的筍、藕片、丸...
冒菜
04-14
用料排骨一條花菜適量青蝦250g雞珍100g墨魚300g火鍋料一包蔥薑蒜適量小米椒適量香菜適量鹽少許油半斤麻椒油一匙辣椒粉二匙寬粉適量排骨一條冒菜的做法雞珍去皮切成薄片用沸水煮幾分鐘木耳冷水泡二小時,用沸水煮五分鐘...
冒菜懶人版(驚喜)
07-03
“冒菜”是成都的特色菜,有點類似麻辣燙和火鍋,它們有些相似卻又有一些細節的不同。“冒”字在這裡是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,在鍋裡煮熟,然後盛到碗裡,順便再舀一勺湯汁,加點蔥和香菜、小米辣等,香...
冒血旺(冒菜的冒)
04-04
這道菜,食材不固定,喜歡吃什麼配菜就放什麼,腐竹跟魔芋絲太美味了,就是有點兒費米飯,哈哈用料鴨血1塊腐竹適量魔芋絲結適量盒羊肉卷適量克火腿腸1根豆芽半斤千張1張香菇1只火鍋底料一塊豆瓣醬兩勺蔥2根鹽1勺生抽勺白糖1勺...
香的冒泡懶人燴飯
11-16
家裡西紅柿多又有剩米飯所以做出了這到懶人燴飯。相比於其他可能有點幹喜歡湯的可以多加點水奧用料雞蛋2個西紅柿4個大米2杯洋蔥半個黃瓜1根香的冒泡懶人燴飯的做法這些原料備好可以根據自己喜好來放下鍋因為有洋蔥所...
冒冒香冒菜
03-23
獨門自制冒菜好吃不上火不拉肚,不放任何新增劑。28種純天然香料和3種油18味碗料,3種大骨頭熬製的高湯......這裡為了您看著不鬧心我減去了一部分配料。用料豆瓣醬10公斤豆豉6公斤餈粑海椒2公斤八角200克紅花椒900克青花...
【一個人的小火鍋】 冒 菜
10-19
我是一個超級愛吃火鍋的人一個人出去吃火鍋又不太現實於是呢就在家煮【一個人的小火鍋】👇冒菜用料蔥2根姜4片蒜6瓣洋蔥半個大料適量花椒20粒幹辣椒5個火鍋料適量千層肚少許毛肚少許魷魚須1只鴨腸10克蟹柳3根金針菇1...
冒鴨血,冒豆腐,冒粉帶,冒土豆片,冒一切素菜的萬能冒湯
04-07
自己在家就能做的冒菜,解決剩菜的好辦法用料郫縣豆瓣1勺蒜5-6瓣蔥兩根蒜苗兩根辣椒粉適量花椒粉適量油三勺生抽1勺芝麻1把水兩碗鹽少許冒鴨血,冒豆腐,冒粉帶,冒土豆片,冒一切素菜的萬能冒湯的做法蒜苗,蔥,蒜洗乾淨切碎備用放...
冒熱氣的小餅~懶人餅
12-28
看抖音有一款烙餅的鍋很是喜歡突然感慨,平底鍋就不可以麼大半夜嘗試了一下雖然沒失敗還得感慨一下~烙餅的鍋是有它的價值的用料麵粉1碗雞蛋1個糖根據喜好水1碗+半碗油1勺綠豆麵半碗冒熱氣的小餅~懶人餅的做法準備食材一...
懶人,懶菜
04-21
用料豆角,肉泥,鹽胡椒粉,蔥幾根懶人,懶菜的做法肉洗乾淨,備用洗乾淨豆角,備用用開水滾一下,兩頭摘掉,頭圈尾圈成圓形肉泥,加胡椒粉,鹽,備用肉泥讓豆角,裝好多的肉泥,可以放在邊緣上,然後就可以放在壓力禍內蒸了,然後撒上蔥花就好了。...
懶人版冒菜
08-21
這道菜是基於味好美麻辣鍋風味做的。用料蔬菜根據自己喜好選擇,比如,鵪鶉蛋、藕、土豆、紅苕粉等等。辣椒10克味好美麻辣鍋風味鍋物底料一袋菜籽油50克花椒5克懶人版冒菜的做法菜籽油50克入鍋至六成熱。加入鍋物底料、...
土豆,番茄,肉肉,懶人冒牌煲仔飯
04-22
用料土豆1個番茄1個梅花肉6塊錢大米1蓋子電飯鍋1個土豆,番茄,肉肉,懶人冒牌煲仔飯的做法肉切好,皮丟掉,肥肉丟掉(我留了兩三塊)。一小拇指量料酒,半小拇指鹽,醃製五分鐘。材料洗乾淨,正常煮飯稍多水量,番茄切塊,土豆切粒,鍋內物...
懶人版冒牌厚蛋燒
12-18
老公上早ノ☀班,總不忍心讓他餓著肚子出門,雖然他總說他不餓。有了兒子,依舊保持早起做早餐送他上班的習慣。這大概就是,有的人說不出哪裡好吧~總有個別槓精朋友問我的菜譜裡十三香放在哪,耗油放哪了之類的問題,在這裡我正中道...
單人食冒菜
01-19
昨晚羊肉火鍋剩下的食材(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑,就是沒剩下羊肉用料蒜1大瓣火鍋底料1/4包芹菜少許根蔥1根芝麻一勺菜籽油單人食冒菜的做法我用的清油火鍋底料水開後下底料,加蓋悶煮2分鐘依次加入,先加冷凍食材,在加土豆,蘿...
一人食冒菜
12-12
用料午餐肉3片火鍋底料4/1包蔬菜自己喜歡蔬菜若干火鍋丸子自己喜歡若干豆豉1勺大蒜姜喜歡的可以多加二荊條1只(也可以小米辣)蔥2根香菜1根熟白芝麻適量一人食冒菜的做法清洗喜歡的蔬菜加水煮熟所有配菜,無需炒料,個人感覺...
純素食不含五辛版:冒菜,懶人必備!
11-21
愛吃辣的素友們,冒菜底料才是重點(找了一款純素的冒菜底料味道不錯)~\(≧▽≦)/~直接買現成的底料吧,因為就是懶人必備呀!!!用料鹽適量生薑適量花椒多一點,就要那個麻各種喜歡的菜根據你的胃決定清水適量齋九福冒菜底料適量...
一個人的火鍋_冒菜
08-21
這個冒菜非常快手,而且下飯!用料金針菇蘑菇鵪鶉蛋毛肚鴨血油麥菜海帶木耳午餐肉火鍋底料蒜泥一個人的火鍋_冒菜的做法所有原料洗淨備好。愛吃什麼就放什麼這個無所謂的鍋裡放少許油,蔥薑蒜煸鍋,火鍋底料放鍋裡炒一下倒入...
花的懶人料理之感冒靈湯
12-26
介紹懶人料理的深夜劇一部手動截圖上傳菜譜~出處:花之懶散飯花のズボラ飯(2012)第八集槓一官方網站:豆瓣連結:花感冒了!於是這一集就這麼展開了~本段是小花家世世代代相傳下來的風邪退治汁,其實只是速食味噌加點生薑和大...
清湯冒菜(懶人版)
09-28
記得以前在外面吃重慶酸辣粉時,總要點上一份冒菜,各種蔬菜,丸子,香腸之類的來上一串,煮好了熱熱乎乎的一大碗,吃的全身冒汗,越辣越過癮。今天晚上本來是想清理冰箱的,發現前兩天居然誤把一塊豆腐放進了冷凍室,變成了一塊凍豆腐...
冒菜是一個人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜(成都冒菜家庭版)
09-17
成都人對於冒菜的熱愛一點都不比火鍋少,走在成都街頭,十家飯店裡肯定有兩家是冒菜!冒菜是一個人的火鍋火鍋是一群人的冒菜!用料底料:八角、大料、香葉、草果…………適量姜、蒜、蔥適量冰糖適量郫縣豆瓣300g豆豉適量菜油...
冒菜2人份(備忘)
12-05
忘了拍照片,沒圖為嘛不讓上傳呢。。用料西蘭花小半個土豆1個火鍋底料2塊滷牛肉片少量蔥花1小撮蒜末6-7瓣青蒜苗1根豆腐5-6片香菜2-3根鹽克冒菜2人份(備忘)的做法燒開水,土豆切厚片焯水,快熟的時候加豆腐片、西蘭花,煮熟備用...
懶人版川味冒菜
08-12
“冒菜”並非某種菜的名字,而是成都的一種特色菜的做法。“冒”,動詞,是把洗乾淨、碼好味的葷菜或素菜裝進長柄竹簍子浸入沸騰的麻辣鮮香的紅湯底料中燙的意思。“冒菜”湯底的調製與火鍋很相似,但吃法並不像火鍋一樣,一拔...
懶人菜
04-12
用料金針菇肥牛肥牛湯包懶人菜的做法把金針菇肥牛洗下鍋里加上水,把他們煮幾分鐘,然後把他們撈出來,倒掉鍋裡的水重新往鍋里加水,倒入料包,煮開後,倒入金針菇肥牛,煮個3—5分鐘,就好了...
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