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黃芽菜杆蒸蛋餃的正宗做法
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黃芽菜杆蒸蛋餃
01-31
用料蛋餃約15個黃芽菜5大片,用菜杆部分鹽少許現磨白胡椒少許黃芽菜杆蒸蛋餃的做法黃芽菜洗淨,手撕成小片,挑菜杆部分鋪在盤中,撒少許鹽,拌勻。做好的蛋餃鋪在菜上。最後撒上現磨白胡椒用於去腥和增加風味。蒸鍋水開後上籠,...
豆芽胡蘿蔔雞蛋餡蒸餃
08-01
晶瑩剔透,餡料豐富,好吃又好看的蒸餃。用料豆芽適量胡蘿蔔適量粉絲適量雞蛋1—2顆韭菜適量餃子皮適量鹽適量生抽適量花生油適量耗油適量雞精可不放豆芽胡蘿蔔雞蛋餡蒸餃的做法兩顆雞蛋打散,提前煎制好,切碎。我這個材料是...
清蒸蒿子杆
01-26
用料蒿子杆把清蒸蒿子杆的做法蒿子杆加三勺麵粉大火蒸五分鐘蒜醋鹽蘸料...
鹹蛋黃娃娃菜蒸餃
12-16
家裡留存的鹹鴨蛋與娃娃菜帶來的美食的碰撞,美味又營養~用料娃娃菜1顆雞蛋3個鹹鴨蛋1個木耳10朵蠔油3勺生抽2勺香油3勺鹽少許鹹蛋黃娃娃菜蒸餃的做法準備3個雞蛋打散小蔥花切碎備用雞蛋跟蔥花攪拌一塊備用油熱倒入雞蛋...
芽菜蒸肉
01-02
用料芽菜1包五花或裡脊肉適量芽菜蒸肉的做法將肉焯水。瀝乾放入醬油少量醋醃製一會再加入菜油稍微炸一下放入碗裡用芽菜蓋住,將炸肉的油淋一些上鍋蒸建議蒸久一點,香味就更濃,不用扣過來裝盤,與燒白有些區別,也不用講究樣...
黃豆芽水餃
04-24
你是我唯一想要的瞭解,亂了心中更迭,一生守候在渡口江邊,船來船往,看盡千帆尋你身姿搖曳用料黃豆芽400克肉泥700克水餃皮700克料酒,鹽,黑胡椒,蔥姜,醬油,蠔油,色拉油黃豆芽水餃的做法肉泥先用鹽,黑胡椒,料酒,醬油,色拉油拌勻薑末,蔥...
黃芽菜炒肉圓蛋餃
11-04
用料蛋餃肉圓黃芽菜黃芽菜炒肉圓蛋餃的做法炒黃芽菜,加生抽,少許鹽加蛋餃和肉圓,蓋上鍋蓋燜5分鐘,出鍋...
蟹黃蒸餃
02-01
用料豬肉50克蟹黃3個內酯豆腐20克姜4克胡椒粉1克香蔥5克油5克鹽2克生抽5克澱粉2勺濃湯寶1塊花椒10粒蟹黃蒸餃的做法螃蟹上氣蒸8分鐘扣出蟹黃我用了三個螃蟹的蟹黃切碎備用肉餡加入生抽花雕酒薑末香蔥末鹽打入一點水攪...
蒸黃豆芽
12-24
疫情防控期週三泡豆週日吃豆蒸上看有說一個週期9天,吃早了??用料黃豆克蒸黃豆芽的做法週四週四放大圖週五週六週日,加油、鹽、醬油少許,上屜上汽後蒸5分鐘特殊時期,留點明早吃😜😜小貼士下次爭取9天,芽長長些😂😂...
韭菜豆芽雞蛋餡水餃
01-26
用料韭菜克雞蛋個油克鹽克麵粉克豆芽花椒麵克姜韭菜豆芽雞蛋餡水餃的做法和麵:涼水和麵,和成比較軟的麵糰和好後餳一段時間,再揉成光滑麵糰繼續餳面餡:韭菜切碎,放入盆中豆芽焯水一分鐘,再過涼水,攥幹水後切碎放入盆中炒雞蛋...
芹菜(黃芽菜)豬肉餃子
10-24
芹菜清香可口,閒時包些餃子,吃不掉放冰箱冷凍,忙時拿出直接煮用料芹菜650克(淨料230克)豬肉糜350克雞蛋1只料酒10克(入肉糜)鹽10克糖5克植物油15克蔥30克(入肉糜)芹菜(黃芽菜)豬肉餃子的做法簡單的食材1)肉糜+料酒+蔥剁上勁2)芹菜焯...
清蒸黃芽白
11-26
一時起興黃芽白清蒸做法用料黃芽白400g豬肉肉糜50g蔥料酒生抽豆豉生粉清蒸黃芽白的做法黃芽白洗淨分開,將葉莖切斷開,葉子放在碗底葉上放點豆豉和鹽,生抽。將切成大小剛好的莖塊部分有層次地疊上去。瘦肉切肉沫,加生粉,水,...
【媽媽的菜譜】湘菜 簡單又美味的下飯菜!「芽白杆子炒肉」
01-03
在外地上學的我太想念家裡的味道了於是老媽每天都會告訴我幾道她的專屬菜譜冬天北方的大白菜實在是太好吃了吃完白菜肉絲白菜豆腐那今天就來一道「芽白杆子炒肉」充滿了濃濃的湘味~配著這道菜我足足吃了三碗米飯!😋用料...
快手家常菜之蒸黃豆芽
03-12
用料黃豆芽適量鹽適量食用油適量豬肥肉適量快手家常菜之蒸黃豆芽的做法黃豆芽洗淨瀝乾水,裝盤肥肉切片均勻的覆蓋在豆芽上鹽放在油裡攪勻,均勻的撒在豆芽上鍋裡水開後放在籠屜上,中小火15分鐘左右出鍋後攪拌一下,然後就可...
韭菜雞蛋豆芽餡餃子
04-05
最詳細的自制餃子步驟圖來了,為了今天的步驟圖詳細,昨天買回的豆芽跟韭菜,昨天韭菜洗乾淨,晚上鋪開通風一晚,今天早上剛好風乾,早上就可以實現自制餃子自由了,皮薄肉厚的,吃的太過癮~用料雞蛋2個豆芽1把韭菜1把蘿蔔乾適量韭菜...
豆芽蒸蛋羹(芽菜蛋羹)
07-28
用料雞蛋(自己決定)兩個豆芽適量油少許鹽適量醬油少許豆芽蒸蛋羹(芽菜蛋羹)的做法雞蛋打入碗里加清水(溫水)打散,雞蛋液中加入油鹽和醬油少許攪拌均勻。加入適量豆芽菜。上鍋蒸,或者微波爐叮三分鐘。好了出鍋。至於賣相,請忽視...
芽菜蒸菜芯
12-06
吃膩了傳統方法烹製的菜芯今天來個蒸菜芯真是閃瞎眾位的眼球用料菜芯一把芽菜(或者是梅菜)一些紅辣椒一支糖一勺芽菜蒸菜芯的做法先把油放到鍋裡把芽菜放到鍋裡炒一下,加點糖(不要加鹽喔)菜芯、炒好的芽菜放入盤子內,芽菜倒...
黃金蛋餃——蒸蒸日上
03-25
每年的除夕之前,家裡都會做上一些蛋餃,先煎成型,再蒸熟,放到冰箱裡裡,吃的時候再拿出來熱一下,或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜,取“蒸蒸日上”的寓意。用料雞蛋5個豬肉450克胡蘿蔔1個香蔥50克鹽5克生抽...
蒸蒿子杆
01-25
用料蒿子杆一把,麵粉,食用油,大蒜,鹽,生抽,陳醋,糖,香油蒸蒿子杆的做法蒿子杆洗淨控幹水分加少許食用油拌勻分次撒上面粉拌勻,上面鋪上薄薄的一層就行水開上鍋蒸熟,大概5分鐘左右大蒜搗成蒜泥,加生抽、陳醋、鹽、糖、香油調味,蒸...
蛋餃豆芽菜
02-04
用料豆芽菜一盒蛋餃豆芽菜的做法用蛋餃來裝飾一下豆芽菜炒一下就熟了直接清炒就可以棒👍🏻...
不喜歡吃白菜杆杆?這樣做杆杆搶著吃
09-22
不喜歡吃白菜杆杆?是你不會做,這樣做太下飯了,都搶著吃用料大白菜1顆五花肉200克蒜苗50克蒜4瓣幹辣椒15克鹽3克蠔油1勺老抽1小勺相處1小勺蒸魚豉油2勺不喜歡吃白菜杆杆?這樣做杆杆搶著吃的做法我們先把白菜清洗乾淨,去掉葉...
夏日菜之空心菜杆(竹葉菜杆)
05-10
用料空心菜1把青長尖椒1個小米辣4個大蒜6瓣肉絲(若干)這個可以不給,因為家裡有剩的,不吃就浪費了夏日菜之空心菜杆(竹葉菜杆)的做法將食材如圖切好,肉絲用鹽和生抽稍微捏一下竹葉菜杆子最好手撕,沒時間的可以直接洗好用刀拍鍋...
芽腿*黃金雞蛋煎餃
02-12
*簡單的適合我這個早餐笨蛋*你要是拽著我胳膊問我放多少那就是適量*沒圖但好吃,試試用料雞蛋2個餃子隨便蔥花隨便黑白芝麻隨便芽腿*黃金雞蛋煎餃的做法冷凍的生餃子,鍋裡放油煎1mins鍋裡放水蓋蓋兒中火到水煎幹餃子抬起...
黃菜蒸餃
10-03
不時不食,順時而食。最好的體現就是生命力旺盛的野菜了吧?黃菜正是這苦夏中的大自然的恩賜,怎能不好好珍惜~用料黃菜蔥雞蛋蝦皮鹽麵粉玉米麵黃菜蒸餃的做法黃菜取這樣的嫩芽洗淨備用黃菜用熱水抄燙過涼,擠幹水分備用麵粉花...
韭菜雞蛋餃子(蒸餃)
08-28
用料韭菜克雞蛋個粉絲香油,蠔油,鹽,十三香,料酒韭菜雞蛋餃子(蒸餃)的做法雞蛋打散,放入料酒和鹽,炒出放涼韭菜洗一下淋幹水份我泡了一把綠豆粉絲,用紅薯粉更好吃,但是家裡木有了先把韭菜切碎,放入香酒攪拌一下(這樣不容易出水)再切...
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