高升的正宗做法

用料排骨4根蒜頭12瓣香蔥1根節節高升-金牌蒜香排骨的做法準備食材排骨中間部分斬成小長段，姜蔥蒜蠔油生抽老抽白糖雞粉抓勻醃製1小時以上蒜末炸至金黃備用。可以用現成的蒜頭酥代替～排骨下油鍋前，撒入紅薯澱粉第一遍中火...

我家附近的小胖砂鍋已經開了十幾年，味道極好。我們時不時都會去光顧，帶著親戚朋友經常去吃。兩年前我就嘗試自己複製他們家的砂鍋，還真讓我成功了，甚至味道略勝他們。然後這道我的拿手好菜成了新年不可少的一道美味。今年...

希望大家吃了這道菜之後，和它的寓意一樣，節節高升用料排骨半斤料酒少許醬油少許鹽少許蔥一根姜適量蒜適量蒜香孜然排骨（節節高升）的做法將蔥切成粒備用將蒜頭和姜攪碎加入鹽、醬油、料酒、生粉醃製5分鐘4.將醃製好的排骨...

為年夜飯準備的四冷盤之一，用黃瓜做竹子造型，中間加上番茄等蔬菜配上沙拉醬，取翠竹報平安，節節高升的寓意，預祝新的一年生活平安順遂，事業節節高升！用料黃瓜2根煮雞蛋1個玉米粒35克火腿丁35克番茄丁35克沙拉醬3勺鹽2克除夕夜...

今天記錄一下椰汁黑糖姜年糖做法，焦香的黑片糖，還有薑汁的加入，讓普通的年糕有了不一樣的味道，試試吧，你會愛上這個不走尋常路的年糕！用料糯米粉200克粘米粉50克增城黑片糖160克薑汁40克椰汁250克玉米油15g步步糕(高)升之黑...

除了平時好吃的糖醋排骨外還學會了和糖醋排骨同樣美味的另類排骨做法它就是意頭很好高升排骨其做法也相當之簡單隻需要記住口訣中要放的12345步調味料的份量半個小時左右就可以享用到無敵美味的排骨了每次我做高升排...

記得原來我做有一款“麼麼排骨”，在某美食網站上上傳，得到很多粉絲及朋友的喜愛，除了做法簡單，味道還很棒，其實做法就是“高升排骨”的做法，也許很多人說，不就是酸甜濃醬嘛，為什麼叫高升呢，其實是取其意而已，高升醬是由1勺料酒，2...

“高升，取步步高昇之意，是由其配料的比例主次遞增而得名的，所以菜譜很是好記！1酒、2醋、3糖、4生抽、5清水，記住這個配比，做多少排骨都不夠吃~每年到了這個時間，老爸就會早上去市場買半扇排骨，一大家子就相聚一堂，熱熱鬧鬧地吃...

新春佳節就要到了，飯桌上少不了大蝦，我們家的飯桌上每年都會有這道快手又有賣相的油燜大蝦，寓意來年節節高升。南美大蝦個頭大，肉質緊實，含有特別豐富蛋白質，脂肪，鈣及維生素，特別適合做油燜大蝦。這道菜紅潤光亮，色澤喜人，口味...

高升排骨由其配料的比例主次遞增而得名，菜譜好記，寓意又好，很適合節日時用來招待親友。用料排骨400g香蔥1把姜幾片蒜5瓣料酒1湯勺15ml白糖2湯勺醋3湯勺生抽4湯勺清水5湯勺300克油20克高升排骨（電飯鍋）的做法排骨冷水入鍋，水...

這個菜譜是照月亮晶晶的書上做的，但我認為需要改良一下，所以自己又編輯發出。用料姜4-8片料酒1勺醋2勺生抽3勺糖4勺排骨1份油鑄鐵鍋版高升排骨的做法排骨切段洗淨，泡一會兒去血水。月亮晶晶的食譜上沒有說提前醃製，我覺得...

做法簡單，味道可口，高升排骨故名思意，是由逐漸變化的調料而命名，再加入蒜粒，味道層次更豐富。一二三四，開始……^_^用料排骨700克蒜6-10瓣料酒1勺姜鹽生抽4勺糖或半罐可樂3勺陳醋2勺蒜香高升排骨的做法準備好蒜粒和薑片備用...

用料雞翅個海天生抽薑片白酒醋白糖蔥根比可樂雞翅更好吃的“高升”雞翅，保證一上桌就搶光的做法主要食材：雞翅中、料酒、香醋、白糖、生抽、香蔥、薑片雞翅洗淨在雞翅背部劃上兩刀方便雞翅入味。雞翅冷水下鍋焯水。焯過...

今天寶寶版年夜飯要做的是節節高升，寓意著新的一年大人們工作步步高昇，孩子學業節節高升，小寶寶呢，當然是身體棒棒個子高！用青瓜做出竹子的形狀當容器，盛滿五彩丁，青瓜的清爽，玉米、胡蘿蔔的香甜，香菇、蝦仁的鮮美，真的是絕美的...

用料水1000克鹽2克麵粉1500克年年有餘花開富貴早日高升的做法做個面魚🐠做個棗糕做玫瑰花饅頭...

對年糕完全沒有抵抗力有木有！！Q彈Q彈的好好吃有木有！！一直想著韓國人的海帶湯到底是怎麼做的，今天又想吃年糕，囧，所以就煮了海鮮年糕湯，真的好鮮美哦。而且做法也很簡單，話說我也做不出來複雜的東西，哈哈。菜譜是兩人的份量哦。...

2021新年即將到來，一道新年開運菜，竹報平安&節節高升，提前祝大家新年快樂！♨️竹報平安&節節高升🍡食材：黃瓜二根，蝦仁適量，青豆，玉米和胡蘿蔔適量。🍡調料：鹽和太太樂雞精，太太樂料酒和太太樂芝麻香油，胡椒粉。🍡製作：蝦仁...

用酒糖醋生抽按照1:2:3:4的比例調成料汁煮排骨。鹹中帶甜，甜中帶酸非常好吃。因為調料分量是逐步增加就像上臺階一樣步步高昇，所以叫高升排骨。這是我做過的最簡單的方法，有時間不妨試一試。用料豬肋排1.5斤料酒1勺白糖3...

時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料排骨400g植物油20ml蒜6瓣料酒1大勺醋2大勺糖3大勺生抽4大勺清水300ml電飯鍋版高升排骨的做法鍋燒熱後入油，油稍熱放入洗淨的排骨煎到微微金黃，放入電飯鍋。在電飯鍋中加入蒜、...

過年怎麼少的了香甜軟糯並有著“年年高升”美好寓意的紅糖年糕！用料糯米粉750克紅糖320克水600克玉米油18克熟白芝麻（裝飾）適量紅糖年糕~年年高升的做法20cm方形模具墊上油紙（方便脫模）糯米粉提前稱量好鍋中倒入600克水，加...

鯪魚滑釀竹蓀～悅媽的朋友們給它取了個響亮的名字～節節高升😄謝謝大家😊用料竹蓀鯪魚小蔥枸杞鹽生抽油澱粉胡椒粉節節高升的做法竹蓀幹品加清水泡發鯪魚皮肉分離鯪魚肉棄鯪魚皮，做這道菜，只取肉的部分哈。鯪魚肉剁碎，加適量...

這道排骨色香味俱全，酸甜口味，菜名也很吉祥，非常適合出現在年夜飯的餐桌上。“高升排骨”，由逐漸變化的調料而命名，有步步高昇的好彩頭，1酒2糖3醋4醬油5水，非常容易記住。就算是廚房新手，只要事先把調料準備好，簡簡單單就能做...

節節高升花開富貴用料黃瓜1根番茄1個香菜1根玉米十幾粒青豆十幾粒香腸少許鹽2克白砂糖少許宴客菜｜節節高升的做法黃瓜切成五節挖空，西紅柿的皮卷花，黃瓜皮切竹子葉。青豆玉米粒胡蘿蔔粒香腸粒（基圍蝦肉）炒熟忘記拍步驟了，用...

用料小排一斤1大勺黃酒2大勺米醋3大勺白糖3大勺生抽水蓋過排骨無敵好味高升排骨哦!!的做法熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分加黃酒、米醋、白糖、生抽,水.佐料剛剛及齊排骨即可旺火燒滾，轉文火燜30分-40分鐘.看湯汁收到掛住排...

一看到街市和超市出出入入的婆婆媽媽們拉著購物車🛒買蘿蔔，就知道年來啦！廣東人過年喜歡做糕點，好吃又好意頭，步步高昇嘛！什麼蘿蔔糕，紅糖年糕，馬蹄糕，還有那些煎堆、油角等等，不勝列舉，當中蘿蔔糕在我家最受歡迎，但也以蘿蔔糕最...