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泡椒豆角煲仔飯的正宗做法
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泡椒豆角煲仔飯
01-16
用料泡生薑1-2小塊碎米芽菜大米150克四季豆200克泡椒幾顆味精胡椒末泡椒豆角煲仔飯的做法材料準備好,大米泡十分鐘四季豆切成1釐米長的小段,泡椒和泡生薑剁成末鍋中放少放油,先放泡椒、泡薑末大火炒香,再放豆角繼續大火翻炒幾下,最後...
土豆香腸煲仔飯之電飯煲
02-09
發懶的時候一鍋煲仔飯簡單快手用料香腸1根大米半杯黑米小半杯土豆1個菇些許生抽3勺老抽1勺蠔油1勺蝦仁些許土豆香腸煲仔飯之電飯煲的做法所有材料切好,蝦仁料酒一勺鹽些許,浸泡一會兒;黑米和大米;土豆切塊,冷水泡著防止氧...
煲仔飯(用炒鍋做的煲仔飯,十分鐘搞定煲仔飯)
12-21
來到深圳後一直很喜歡吃椰子雞店裡的煲仔飯,這次疫情逼急了在家不能出門的我,嘗試用炒鍋做了一次煲仔飯,沒想到跟外面的沒什麼差別,而且十分鐘就能搞定喔!就把菜譜分享給同樣愛吃煲仔飯的你們啦❤️用料大米1杯雞蛋2個臘腸1...
泡椒牛肉煲仔飯(好吃到爆炸)
07-18
特別喜歡吃市中心老巷子裡小店的泡椒牛肉煲仔飯,自從換了工作地點,很長一陣沒有吃到。自己做了幾次,由於自己買的牛肉更好更新鮮,下料足,竟然比小店的還美味。驚喜!用料大米1杯牛裡脊120克泡椒2個大的澱粉1勺白酒1小勺醬油(...
蠔仔煲仔飯
03-15
用料生蠔適量裡脊肉適量雞蛋一個絲苗米適量蔥適量姜適量醬油適量蠔油適量鹽適量油適量蠔仔煲仔飯的做法生蠔洗淨備用。裡脊肉、蔥花切粒。裡脊肉用蠔油、醬油、鹽和油醃製20分鐘。砂鍋鍋底刷油,放進洗淨的絲苗米,絲苗米...
豆版煲仔飯
10-22
朋友送的塔吉鍋,今天開光啦用料臘雞自制1/4只臘肉自制150G自家農場青菜200G米200G日本醬油30G白糖20G豆版煲仔飯的做法全是豆豆自己做的哦上桌啦小貼士水要少,靠鍋裡蒸汽哦...
泡椒酸豆角
10-31
跟媽媽學的用料菜子油一把生薑適量大蒜酸豆角適量克生抽勺泡椒適量雞精適量泡椒酸豆角的做法熱油生薑大蒜酸豆角剁椒生抽雞精翻炒均勻三分鐘起鍋超下飯...
土豆煲仔飯
03-18
春季新鮮土豆的上市,愛上它沒理由用料土豆四個大米2小碗胡蘿蔔小半根香菇3朵皇后橄欖油5克雞蛋1個洋蔥四分之一個自制香腸半根土豆煲仔飯的做法所以材料洗淨切好,鍋內倒入油先把土豆和蘑菇進行翻炒,待一分鐘後放入鹽調味...
酸豆角肉沫煲仔飯
02-04
很多人喜歡吃,尤其是女生,天天吃都不膩,自己炒一大份酸豆角肉沫出來,做煲仔飯可以,放在麵粉裡面也是絕味用料肉沫200克姜米半杯酸豆角400克幹辣椒粉50克雞精味精2克蠔油1勺老抽8滴米飯1碗酸豆角肉沫煲仔飯的做法茉莉香米用...
酸豆角泡椒炒雞雜 (巨!下!飯!!!)
10-12
用料雞雜一盒酸豆角一小把泡椒適量小米辣適量蔥薑蒜適量耗油,老抽,生抽,一小塊黃冰糖適量酸豆角泡椒炒雞雜(巨!下!飯!!!)的做法雞雜洗淨焯水過冷水備用酸豆角泡椒小米辣姜蒜切好備用鍋裡放比平時多一倍的油,熱油放入姜蒜小米辣泡...
臘味豆角煲仔飯(電飯煲版)
04-12
小時侯的味道,我和家裡的妹妹都可以吃2大碗用料米1杯香腸1根姜4片香油1勺生抽1勺鹽5克五香粉2克雞精3克糖2克臘味豆角煲仔飯(電飯煲版)的做法準備工作,大米浸泡20分鐘左右(煮出來的米特香)香腸(我用的家裡的四川的川味)切丁臘...
辣椒醬泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒
12-10
很喜歡吃這個口味的豆角,小時候的味道,問了媽媽,姥姥,大姨,後試著做出來的。味道很贊,又酸又辣。用料新鮮辣椒(紅色最佳)我做的3斤多鮮花椒10g左右鹽依照個人口味兒新增辣椒醬泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒的做法辣椒提前洗乾淨,晾...
泡菜煲仔飯
09-16
特別喜歡煲仔飯那麼Q米粒!用料大米1杯三層肉50克泡菜30克螺絲椒1根生菜1把雞蛋1個生抽少許酒少許糖適量泡菜煲仔飯的做法大米淘洗乾淨,下食指第一節高度的水。蓋蓋大火。肉切片,泡菜切塊,椒切塊備用熱鍋下油下肉煸炒到微...
酸豆角鴨米煲仔飯
11-12
豬肉居高不下,好久沒買肉了,也不知道現在價格是多少,其實,豬肉也不是非吃不可的,其他肉食類相對價格較低,也有豬肉裡不含的營養物質,搭配著吃,營養更均衡。比如鴨肉,它的蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻,十...
豆角肉末煲仔飯
08-09
夏天不想做太多菜,一個菜……不夠味,孩子愛吃煲仔飯,煮好煲仔飯放入炒八成熟的豆角肉末,味道很好用料肉末50克豆角大蒜3瓣老抽半勺生抽一勺油克鹽克幹辣椒個雞精香油大米豆角肉末煲仔飯的做法豆角,大蒜切末熱鍋,適量油,燒熱...
泡椒酸豆角炒飯(少油素炒)
11-11
豇豆的季節快過去啦~~自己做了泡椒酸豆角,那酸爽~~根本停不下來啊!!小貼士中會說明泡椒酸豆角的做法~~超簡單~酸豆角炒飯絕對是美味,少油素版的也很好次^_^~用料酸豆角適量火腿適量雞蛋兩個香芹少量青椒少量米飯【剩米飯...
土豆香腸煲仔飯~電飯煲版
01-09
哈哈,昨天做了一次,女兒還沒吃過癮,於是今天中午又做了一次!電飯煲有煲仔飯功能,非常方便,鍋巴很多,我和女兒都很喜歡吃,香香的,嘎嘣脆!用料香腸1根土豆1個香米1杯老抽適量生抽2~3勺香菇3朵雜菜小半碗油適量水適量土豆香腸煲仔飯...
豆角煲仔飯
05-16
這是第三版豆角煲仔飯。自己種的豆角,不多,就十棵,隔幾天摘的豆角夠一頓。四川有四季豆控飯(燜),第一次用電飯鍋做,失敗了,豆角香甜的口感失去了。第二次用粵菜臘味煲仔飯的方式做,照著課件來,成品夾生,沙哥把剩飯加水煮成菜稀...
土豆煲仔飯(電飯煲版)
01-04
非常簡單易學的一款煲仔飯,配菜可根據自己的喜好和現有食材隨意準備,比如沒有臘腸也可換成普通香腸,也可切一些五花肉,也可不放。用料大米隨意土豆隨意西紅柿隨意香菇隨意臘腸隨意生抽適量老抽適量耗油適量鹽適量雞精適量...
泡椒鮮豆角
08-31
用料鮮豆角300G五花肉100g小米椒紅泡椒生薑蒜瓣食用油雞精白糖料酒鹽泡椒鮮豆角的做法鮮豆角去倆頭,切小段,洗乾淨瀝乾待用,小米椒切小段,生薑大蒜切米粒,五花肉切肉丁。鍋內倒入少許食用油,放五花慢火熬香,然後放入生薑大蒜...
電飯煲土豆排骨煲仔飯
11-17
我超喜歡排骨和土豆心血來潮想吃煲仔飯但是沒有砂鍋只好用電飯煲但是味道也很好哦用料排骨土豆玉米胡蘿蔔醬油食用油蔥大米電飯煲土豆排骨煲仔飯的做法首先把胡蘿蔔切小丁玉米剝皮然後掰下來一部分玉米粒備用淘米洗米...
泡椒仔雞
01-15
平時習慣性的泡上一大罐子的四川泡菜泡辣椒,沒什麼菜吃的時候就會派上大用場了~用料青蒜苗5根仔雞1只泡椒大量大土豆2個(可不用)蒜頭15個泡嫩姜2個老薑1片醬油1勺白砂糖1勺油1勺料酒適量鹽少許泡椒仔雞的做法將仔雞切小...
有鍋巴的電飯鍋煲仔飯|土豆臘腸煲仔飯(燜飯)
02-20
煲仔飯真的是本命美食啦,電飯鍋比琺琅鍋或砂鍋對火候的要求更容易。絕對有鍋巴!🍚粒粒分明有嚼勁的米飯,搭配綿軟沙口的土豆和香甜鹹香的臘腸臘肉,入口鮮香回甘甜中帶著一絲辣味,再來一勺鍋巴,焦香油潤,香!用料大米3杯土豆2個...
麥豆煲仔飯
08-17
市場有新鮮的麥豆賣,立馬買了打算做一鍋麥豆飯。那是媽媽的味道。建議買回來自己剝,雖然麻煩但乾淨、新鮮。剝好的可能用水浸泡,有餿味。用料麥豆若干五花肉若干紅蘿蔔若干香菇、海米若干蔥花麥豆煲仔飯的做法香菇泡發後...
泡椒墨魚仔,泡椒墨魚仔,神奇的搭配:泡椒+墨魚仔=奇異的美味
05-01
用料墨魚仔250克泡椒8克料酒10克姜10克蔥20克鹽2克芹菜80克幹辣椒3個美美椒粉2克小炒鮮10克文蛤精2克泡椒墨魚仔,泡椒墨魚仔,神奇的搭配:泡椒+墨魚仔=奇異的美味的做法泡椒、小蔥、芹菜、幹辣椒切段,姜切絲,都切成長條狀墨...
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