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二荊條辣椒醬
05-31
用料二荊條或者青辣椒半斤姜蒜末10片花椒50粒二荊條辣椒醬的做法把辣椒清洗乾淨,去掉頭剁成細小的辣椒醬上面放姜蒜末鍋中燒油,五成熱後加入花椒把油分入三次倒入辣椒醬中待油溫稍微冷卻,以後加入鹽味精,白糖滴兩滴白醋,香...
二荊條炒蛋
06-25
爸爸媽媽在家裡常做的快手家常菜~吃不了辣的人請慎重~用料雞蛋個鹽適量二荊條辣椒個蔥適量蒜瓣薑片醬油適量雞精適量糖二荊條炒蛋的做法二荊條去籽,切段,把雞蛋加鹽炒好放一邊蔥薑蒜熗鍋,放二荊條翻炒,加一點生抽翻炒至七八...
酸菜 二荊條
11-28
用料酸菜酸菜二荊條的做法....
二荊條滑雞
09-07
炒菜前米飯多燜點用料生抽2勺老抽1勺雞腿3只蠔油1勺料酒1勺大蒜半頭二荊條10根花椒粉適量澱粉20g糖1小勺白芝麻適量二荊條滑雞的做法1、雞腿肉切丁,用1勺生抽1勺老抽1勺料酒20g澱粉抓勻醃製十分鐘。另備一小碗,倒入1勺...
醃製二荊條
04-08
二荊條治療胸腹冷痛四川來了五斤醃起來用料二荊條辣椒2500克鹽80克醬油800克蒜8頭姜150克白酒250克油150克醃製二荊條的做法辣椒洗乾淨去蒂晒到表面沒有水分油加熱大料花椒香葉煸香撈走加醬油鹽白糖煮開放涼表面物質...
辣子雞丁(二荊條)
06-27
比較簡單的家常菜繼續媽媽菜系列用料二荊條半斤生薑1個雞腿肉1斤大蒜2個花椒1把鹽、料酒、胡椒粉、雞精適量辣子雞丁(二荊條)的做法二荊條切粒,生薑切片,大蒜剝好,雞腿肉切小塊。鍋中放油,燒至滾燙放入生薑片,炒出香味倒入花...
不正經的酸菜肉絲,有二荊條會更好看
04-03
越來越熱的晚餐需要酸酸的開胃菜來幫你開啟味蕾。用料肉絲適量酸菜適量小米辣,幹辣椒依自己口味來,最好加上二荊條鹽半勺糖半勺生粉兩勺生抽兩勺耗油半勺雞精少許,不喜歡者可以不加花椒適量姜蒜適量胡椒粉少許十三香少許...
二荊條泡椒蘿蔔絲雞
03-11
用料蘿蔔半根大蔥半根土雞半隻(不宜選用太老的,炒不熟)薑片8片大蒜10瓣二荊條泡椒8-10個(不是朝天辣泡椒)餈粑辣椒適量(可參考約4-6勺)花椒約60粒(自己口味)蠔油2勺料酒約20ml砂仁5顆(可不要)豆瓣醬2勺菜油適量(可參考約150-200克...
二荊條(線椒)炒雞蛋
02-14
天下美食,唯快不破用料二荊條二荊條(線椒)炒雞蛋的做法二荊條切段,準備薑片三顆雞蛋加鹽和料酒攪勻先油鍋炒蛋,盛出。起油鍋下薑片炒香,加入二荊條,慢慢炒至焦黃起泡,加入雞蛋炒勻,加生抽和鹽炒勻小貼士soeasy,下飯...
下飯菜:二荊條炒雞蛋
01-17
相當簡單方便的下飯菜用料雞蛋1個二荊條1把生抽少許胡椒粉少許下飯菜:二荊條炒雞蛋的做法青椒一把一把,雞蛋一個。青椒切成半釐米小節節用水焯一下,這一步也可以直接下鍋不用油鹽乾煸。焯水控幹水分打入雞蛋,放入少許鹽巴...
籽姜二荊條辣椒炒鴨
08-11
用料鴨1只籽姜適量綠辣椒適量老薑適量蒜適量鹽適量老抽適量生抽適量耗油適量雞精適量料酒適量籽姜二荊條辣椒炒鴨的做法鴨一下,我用的烤鴨,最好用子鴨子,比較好。烤鴨適合熬湯二荊條,籽姜切條,蒜拍碎,老薑切片。喜歡吃更辣...
二荊條炒雞胸肉(不辣版本)
08-30
這道菜譜就是為了想吃辣椒炒雞胸肉但是又怕辣的好吃嘴準備的用料二荊條5根雞胸肉半塊澱粉1勺鹽酌情加減郫縣豆瓣醬1小勺生抽1勺薑絲兩片薑片切絲蒜絲1瓣切絲醋1-2勺油適量二荊條炒雞胸肉(不辣版本)的做法準備食材雞胸肉...
生拌二荊條
08-10
那一年,我們沒錢買菜,就這樣做,非常下飯用料二荊條300g鹽適量生抽3勺香油適量醋2勺雞精適量大蒜2瓣生拌二荊條的做法1把二荊條切成如圖所示2放入上面所有調料放冰箱不放冰箱都可以半個小時就可以了...
家常香辣椒(二荊條)
09-21
這款類似於小鹹菜,香味為主,帶點鮮和辣。用料二荊條(杭椒)大蒜蔥白糖鹽香葉乾花椒芝麻雞精調料家常香辣椒(二荊條)的做法二荊條和蔥洗淨,控幹水分。二荊條,蔥,蒜切碎。加入鹽,乾花椒,白糖,雞精,調料,芝麻,拌勻。鍋內倒油,加入蔥,香...
【搬運】二荊條拌雞腿肉
12-14
搬運b站廚師長農國棟的菜譜,方便自己做用料雞腿2只姜適量料酒適量蔥適量鹽(煮雞腿用)10克二荊條辣椒適量小米辣適量蒜末適量糖適量鹽適量醬油3勺紅油3勺麻油2勺白醋1勺【搬運】二荊條拌雞腿肉的做法鍋裡放蔥,姜,料酒,鹽,雞腿...
二荊條炒雞蛋
01-17
用料雞蛋3-4個二荊條200g鹽適量克白胡椒2克雞精適量二荊條炒雞蛋的做法準備200g二荊條二荊條洗淨切碎、我用手動料理機打碎的。重點來了!鍋裡放油先單獨炒辣椒碎。蛋液里加適量白胡椒和鹽、把炒好的二荊條放到打散的蛋...
辣子雞〔二荊條炒雞〕
08-31
最著名的重慶歌樂山辣子雞,用的幹辣椒,乾花椒,用油爆出來的雞,特別幹,又特別辣,一般人都受不了,可是還是想去吃這一份美味,怎麼辦呢,琴姐來改良一下吧,家裡4個男人都要吃肉,口味也要有一點,太重也不好,就來一款清香的辣子雞吧用料...
虎皮二荊條
01-27
用料二荊條虎皮二荊條的做法鍋不放油燒熱,放入二荊條幹煎,並不斷用鍋鏟按壓直至二荊條兩面都出現虎皮,加醬油即可吃的時候一般用筷子從中間像兩側撕開後吃...
虎皮二荊條❤
06-16
虎皮青椒大家應該都吃過~虎皮二荊條不知道大家吃過沒?總結一句話,就是又香又辣有好吃~適合重口味寶寶們😂用料二荊條香醋勺生抽勺鹽克虎皮二荊條❤的做法二荊條洗淨後,熱鍋冷油放入翻炒,一定要用小火,不然很容易裡面沒熟透外...
刺激味蕾·激發食慾的二荊條炒雞蛋
12-10
在故鄉西安,經常可以吃到綠辣子(二荊條)雞蛋夾饃,現在回到家,自然也要做來吃,找找熟悉的味道~用料雞蛋2-3個二荊條8-10只鹽8克醬油1勺刺激味蕾·激發食慾的二荊條炒雞蛋的做法先把二荊條切成小丁,當然,斜切也可以,我是圖省事...
虎皮青椒二荊條
03-17
鐵鍋燒辣,燒出鍋氣;瀝乾水分的二荊條入鍋無油乾煸;不斷翻煸,直至表皮起虎斑,辣椒變軟。煸好的辣椒起鍋用刀背剁成茸茸,不用剁得太碎。接下來鍋裡倒少許油,油燒熱後倒入蒜泥爆香,接著改小火或者把火關掉,倒入搗碎的辣椒.喜歡豆...
二荊條剁椒
03-03
量多請按照1000克原料150克鹽的比例有鹹度才能保持不發酸,長久儲存。量少現吃按照250克原料25克鹽的比例原料——除鹽以外的,辣椒,姜,蒜,白酒都要算進去。花椒鹽可以先炒好,多一些留著備用,很多地方都可以用。就是多了花椒味...
無敵下飯小炒二荊條
08-12
媽媽的拿手下飯菜簡單快手好吃到爆還不上火😍比虎皮青椒還簡單!用料蒜鹽蠔油青椒生抽醋姜無敵下飯小炒二荊條的做法把二荊條洗淨切成小段鍋裡倒油,關小火,倒入姜蒜炒香加入青椒,不停翻炒3分鐘,加入小半碗飲用水在這個小碗...
二荊條炒鴨腸
02-14
你看可愛不,解饞下酒下飯用料二荊條辣椒15根鴨腸300克薑絲少許蒜末四瓣鹽一茶匙生抽一勺料酒一勺味精一茶匙二荊條炒鴨腸的做法洗淨鴨腸,清洗鴨腸最重要的是將腸子裡的油摳掉,可以用鹽和麵粉碼一碼,洗起來相對簡單些燒開...
爸爸教我做的 二荊條燒雞
05-05
每次回家都要爸爸燒的雞,現在在外面只有自己做。雖然菜譜很簡單,但我總忘,來記錄一下。用料雞肉適量二荊條和雞差不多量花椒一把鹽一勺糖一勺老抽醬油適量水適量薑片適量爸爸教我做的二荊條燒雞的做法鍋中倒油燒熱放入雞...
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