用料
| 二荊條 | 5根 |
| 雞胸肉 | 半塊 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 鹽 | 酌情加減 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 薑絲 | 兩片薑片切絲 |
| 蒜絲 | 1瓣切絲 |
| 醋 | 1-2勺 |
| 油 | 適量 |
二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法
準備食材
![二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第2張]( "二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第2張")
雞胸肉切片，澱粉加鹽醃製10分鐘，二荊條切片備用
![二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第3張]( "二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第3張")
油下鍋，炒雞胸肉，至雞胸肉變白
![二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第4張]( "二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第4張")
雞胸肉變白加入郫縣豆瓣醬、蒜絲、薑絲翻炒
![二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第5張]( "二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第5張")
再加入二荊條翻炒，翻炒一分鐘後加入鹽適量（先嚐一下你的肉有沒有鹽，有些豆瓣醬很鹹）再加1勺醬油和1勺醋，嚐嚐辣椒辣不辣，如果辣椒還辣，再加半勺醋，還辣再加半勺醋（醋有解辣的作用）
![二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第6張]( "二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第6張")
出鍋
![二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第7張]( "二荊條炒雞胸肉（不辣版本）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
敲黑板
醋
很重要
但是
一定要先一勺
在半勺、半勺的加
