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子姜脆李子的正宗做法
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子姜脆李子
03-02
買的李子太酸,又硬,生吃簡直牙要倒,所以乾脆拿來做小菜好啦~~~用料李子15個糖7勺鹽1.5勺子姜1塊蒜瓣6個紅米椒6個白醋少許子姜脆李子的做法李子去皮切小塊,姜、蒜、米椒切好,加入切好的李子中(全部食材要盛放在可密封的玻璃...
李子醬@李子果丹皮
06-10
朋友給送了一兜李子,真的吃不完了,消耗下😂用料李子1000克白糖140克李子醬@李子果丹皮的做法李子中加入鹽麵粉洗乾淨這種小李子,和車釐子櫻桃差不多洗乾淨後控水,全部劃十字刀找個容器或者盆子,一層李子一層白糖李子白糖用...
爽脆醃李子
11-18
用料李子個糖克鹽克爽脆醃李子的做法李子用刀拍一下,開水燙至變色。涼水衝過後加入一點點鹽和很多白糖,放到冰箱。第二天就可以吃脆脆的李子啦!...
糖水辣椒🌶️醃脆李子
04-08
用料冰糖200克(454g一包的黃冰糖大約三分之一)李子600克(大約一個900ml的玻璃保鮮盒裝滿沒稱)鹽🧂兩勺(隨量讓每個李子都均勻的分佈)水450毫升(就是保鮮盒的一半左右)糖水辣椒🌶️醃脆李子的做法小火煮溶冰糖和🌶️等冷卻刀拍或者...
酸脆醃李子
11-11
李子要選擇超級生超級青的那種,別選紅的熟的。用料李子適量鹽適量糖適量酸脆醃李子的做法李子洗乾淨,放鹽搓一下,再用涼水洗乾淨燒一壺開水倒入步驟一,靜置5~10分鐘,把李子撈出,在李子周邊切四橫,倒入細砂糖(喜甜就多放點糖)蓋...
吃不完的李子=李子醬
12-03
蘇州西山有個愛我的小夥伴,每年都摘自己家又大又新鮮不打農藥甜美自然的李子給我,今年也不例外,只是翻車在包裝上,順豐速遞到上海,吹彈可破的李子皮破了。。。哈哈哈哈哈!愛心不可耽誤,看我七十二變!!用料李子隨意冰糖適量吃不...
醃酸脆李子
04-14
又到吃李子的季節啦,小時候最愛吃的酸脆李子,一天可以吃幾斤,但是現在越長大,發現吃酸的能力越退化了,但是對李子還是滿滿的熱愛,這種醃製的方法,就可以保留李子的脆,還可以降低酸度,簡直酸甜可口,再也不怕吃多了牙酸牙軟啦,而且...
李子醬 李子果丹皮 李子條
06-22
我媽昨天摘回來一大桶李子,給親友們分出去不少,還剩一些,這麼多李子怎麼吃也吃不完,然後我就用三斤李子450克白糖熬了李子醬李子條和李子果丹皮,酸酸甜甜可好吃啦,李子條和果丹皮特別有嚼勁,口感可比買的強多了😊用料李子3斤...
生薑李子醬 | 澆雞腿
08-05
夏天時坐月子的媽媽有沒有過這件很撓心的事?——當夏天的當季水果品種豐富多樣,可是面對著桃子、李子、西瓜、木瓜、獼猴桃、哈密瓜、菠蘿們的時候,媽媽、婆婆、月嫂卻都不讓我吃,說什麼水果都是涼性的......今天,清分君為...
醃李子脆甜
04-30
脆甜微酸,開胃小吃。配方是一罐1L的用量用料李子適量糖280克鹽適量農夫山泉280ml醃李子脆甜的做法水開下李子,李子煮熟變黃,儘量不要煮到脫皮。圖片為剛下鍋的樣子,還沒煮好。(˘͈ᵕ˘͈)(˘͈ᵕ˘͈)蓋好放冰箱。三到五...
李子柒版薑絲炒米茶
03-18
用料大米無所謂薑絲看你喜歡李子柒版薑絲炒米茶的做法姜切絲,可以用鍋炒也可以用烤箱烤,烤到薑絲失水變色即可。下鍋炒米,中火炒到變色以後,加入考好的薑絲繼續炒。這是炒好後的樣子,放涼以後放入密封罐。據說有解表散寒和...
酸李子-變-甜李子
06-24
青李子,啊,想想就流口水,不是饞,是因為酸,從來不敢碰。鄰居拎了一袋李子來,說:“還得放放,有點酸”,有點懵圈。一週後,還是青青的,硬硬的,這可咋辦呢?開動腦筋和勤勞的小爪爪。用料青李子20個左右鹽4克糖幾大勺酸李子-變-甜李子的...
酸脆李子
12-31
用料李子500克糖適量涼開水沒過李子鹽適量白酒適量酸脆李子的做法①李子洗淨,晾乾,改刀。②涼開水裡融入糖,鹽。③瓶子洗淨,晾乾。④放李子,倒入涼開水、白酒,沒過李子。封口,冷藏浸泡2-3天。...
紅糖姜棗膏-李子柒版
01-14
搬運自_all=1&is_search=1&key_word=%E7%BA%A2%E7%B3%96#_0,侵刪,去年做過一次非常奈斯,建立此菜譜為了馬克一下,以後方便找用料老薑600克紅糖600克紅棗200克紅糖姜棗膏-李子柒版的做法老薑洗淨切碎,加2倍水靜置10...
李子
11-12
用料李子數個糖愛甜者多放鹽少許李子的做法李子洗淨用鹽刷刷,再洗,開水倒入李子悶10分鐘後倒水,加鹽糖調味,加入涼開水浸泡即可放置等待入味。(24小時味道最好)...
糖水李子(李子罐頭)
02-08
李子儘量選些硬質的,熟透過火的一煮容易散花不成型~用料李子(去皮淨重)850g冰糖300g清水2000g糖水李子(李子罐頭)的做法準備材料:李子用清水沖洗表面~在用削皮刀削去表皮~放入清水盆中加入少許精鹽,洗淨表面氧化變色~撈出控...
醃李子“清脆李”開胃
03-21
還記得小時候,沒到吃李子的時候就喜歡跟幾個朋友一起去別人的果園偷偷摘些回來,最喜歡這種醃著吃用料李子半斤辣椒5個糖適量鹽適量醃李子“清脆李”開胃的做法1.先把李子洗乾淨,把它拍開,然後用一個大一點的陶瓷碗裝著。2...
酸甜可口醃製小李子(脆李)
04-22
這個季節,路邊攤的小李子總是吸引著我!無論是稚童時期的我還是現在的我😋想到都覺得滿口生津!但路邊擺著的總讓人無法放心,有時候還能看見蒼蠅🤣小時候我媽給我做過幾次,現在自己買回來自制,發現也超簡單!注意⚠️我的做法是沸...
辣料脆李子
08-01
吃貨們追劇.解饞😋最佳之選.一但嘗試便會愛上.用料脆李500克辣椒粉3勺醬油3勺老乾媽2勺麻辣鮮調味料2勺白糖(可加可不加)半勺辣料脆李子的做法脆李子,選擇硬硬的,不能太透.洗淨.晾乾.將晾乾李子壓扁,盛到大一些的器皿中.將...
李子果醬~李子冰糕
06-07
端午假期,朋友從老家帶了一些自家李樹上結的李子,滿滿一大袋,估計有4、5斤。我怕酸,不敢多吃,先生也只嚐了幾個。李子已經成熟,天氣炎熱,不及時處理,這些沒打過農藥,純綠色的水果很容易爛掉的。好在家裡有個功能強大的小美料理...
糖醋脆李子
07-08
酥脆李子洗淨,用刀子辦切,然後開水衝燙一下,李子金黃色,放一點點食用白醋,再放白糖,醃一天,就可以吃了。用料醋一小勺白糖30克糖醋脆李子的做法李子洗淨白糖3米醋半切開水沖泡一下倒掉開水倒一點醋加白糖等醃1天成品小貼士酥...
爽脆酸子姜
05-29
還原媽媽的味道。逛市場的時候發現新鮮的子姜,饞的不行,於是買回來自己做酸子姜。用料鹽少量冰糖200克白醋500ml子姜適量爽脆酸子姜的做法子姜清洗乾淨,稍微刮一下表面的姜皮後切薄片,然後用少量的鹽巴醃製一下-用涼白開...
脆爽李子
07-27
和大家分享!自己做過的!也記錄下自己做過的!用料李子500克鹽適量冰花酸梅醬適量白糖適量脆爽李子的做法李子一斤,挑去壞的。洗淨涼幹。燒一壺開水備用!把洗乾淨的李子用水果刀在上面劃幾刀,放進乾淨的盆內。將燒開的水倒入...
漳州風味爽脆搖李子(醃李子)
03-30
用料李子1斤鹽1勺甘草話梅8顆糖1小勺漳州風味爽脆搖李子(醃李子)的做法李子去蒂洗淨,用刀劃4下,加入一勺鹽,搖勻,醃製片刻放入糖,話梅,半杯涼白開,醃製一晚上最好吃啦...
姜米茶—李子柒同款
12-05
上次看李子柒《姜的一生》視訊裡有製作姜米茶後就一直想著以後能嘗試一下,最近剛好因為疫情呆在家木有出去就試著做了一下,成功~冷手冷腳星人一起做起來吧👐用料生薑4只大米1小碗姜米茶—李子柒同款的做法將生薑洗淨,去皮...
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