紅燒鰈魚頭的正宗做法

二胖愛吃，一起在飯店吃過一次讚不絕口，畢竟有時為了一個魚頭專門跑飯店還是不方便的，在家想吃就做，燉唄……用料魚頭1個蔥半根蒜兩頭姜四五片白糖少許鹽少許啤酒一瓶蠔油一勺生抽兩勺麻椒小把紅燒鰈魚頭的做法魚頭去鰓洗...

用料糖克鹽克鰈魚頭的做法蝶魚頭從俄羅斯代購那裡郵來的，收拾一下用料酒醃製一下，味極鮮一點，糖一點～油燒熱，兩面煎一下花椒，姜，大蔥，大蒜整半的放裡面炸～一點白糖～加開水～燉！最後大火收汁～樣子可能不好看，但是真心好吃😋去飯店這道...

野生深海魚的家常做法，比目魚的中式做法，選用開袋簡單沖洗，無需改刀，直接下鍋的恩仔黃金鰈魚段，紅燒鰈魚段撒上芝麻更香喲～（鰈魚就是比目魚哈）用料比目魚5段料酒3勺蔥1根姜5片白糖15克醬油4勺鹽4克蒜3瓣花椒10粒芝麻20克老抽3...

用料鰈魚頭1個蔥1根姜5片醬油2勺蠔油2勺黑胡椒現磨適量白糖半勺料酒1勺大蒜5瓣（喜歡就多放）花椒5粒琺琅鍋菜譜紅燒鰈魚頭的做法魚頭洗乾淨後切大塊，把蠔油，醬油，黑胡椒粉，料酒，2片姜放進去醃製半小時到一小時琺琅鍋中火加熱，...

用料鰈魚頭1個大蒜5頭蔥一根姜5片鹽一勺味極鮮適量八角兩個啤酒一瓶食用油適量幹鍋鰈魚頭的做法蒜剝好，蔥切段後對半切開，薑切片準備啤酒一瓶將鰈魚頭的下巴切下來，對半切開魚頭部分對半切開，去掉硬硬的鰓平底鍋上灶開中...

16.09.26廣州熱二胎8周，想吃點帶滋味的，下班後悶米，焯了幾根青菜，重點在紅燒前幾天網購的鰈魚，淋汁和飯。用料阿拉斯加黃金鰈魚1條蔥姜少於生抽，鹽，糖，八角孕餐:紅燒阿拉斯加黃金鰈魚的做法鰈魚去鱗（邊角不是很乾淨，用刀背刮刮），...

自己很喜歡吃，也喜歡做美食，向廚師朋友請教了一下悶鰈魚頭的做法！但是我很不喜歡洗碗！用料鰈魚頭1個大蒜1頭蔥1根姜3-5片醬油3勺料酒1勺白糖少許蠔油1勺米醋1勺大喜大（雞精，味精）1勺香菜2根小米辣3-5個大料2個鰈魚頭的做法鰈...

就我問我爸要吃啥，他說想吃，我也不知道算不算紅燒叭反正挺好吃用料蔥半根姜5片蒜四瓣鹽魚每面都抹點糖一勺胡椒看自己十三香一小勺醬油小碗半碗耗油一勺料酒小碗半碗熱水一點紅燒（？）鰈魚的做法1，先把魚洗淨，擦乾水分，劃斜刀，抹...

每次去盛和道鐵板燒自己都要吃上3-4份才罷休，後來自己參照各種日式“照燒”做了這道所謂的照燒鰈魚頭用料鰈魚頭1個清酒1大勺味淋1大勺薄鹽醬油/日式醬油2大勺蠔油1勺紅糖適量澱粉適量蔥段少許鹽少許日式鰈魚頭的做法...

鰈魚又叫比目魚，它的肉質細嫩潔白，營養豐富，口感鮮美而不腥，是非常不錯的美味。用料鰈魚1條剁椒適量花椒`八角適量蔥花丶蒜片、薑片適量海鮮醬油丶老抽、醋適量料酒、白糖丶、鹽適量紅燒鰈魚(比目魚)的做法鰈魚洗淨從中間...

鰈魚：肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。在藥性功效方面，具有祛風溼、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助於降低血中膽固醇，增強體質。用料底油5克料酒1勺醬油1勺糖5克鹽2克蠔...

用料主料：深海鰈魚1條輔料：蔥花，薑絲，蒜片，豆瓣醬，幹辣椒，香菜。調料：生抽，料酒醬燒鰈魚的做法鰈魚自然解凍，洗淨備用。油鍋8成熱，放蔥薑蒜，煸炒出香味後，下大醬翻炒30秒。下幹辣椒，生抽，魚，加適量水果，料酒，大火燒開改小火，十分鐘收汁後...

最愛吃魚啦！！🐠🐠🐠🐠🐠這道紅燒鰈魚。魚刺少。跟平魚類似的大刺。鹹鮮可口。魚湯拌飯一絕。裡面的蒜瓣也是好吃的要命哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)。用料鰈魚2條麵粉蔥薑蒜糖生抽料酒大料紅燒鰈魚📢的做法新鮮鰈魚洗淨。兩面...

用料鰈魚身500g香菇喜歡吃多放青紅椒蔥薑蒜料酒鹽生抽老抽蠔油番茄醬水澱粉麵粉紅燒鰈魚身的做法鰈魚身，兩面花刀，方便入味鹽，胡椒粉，糖，料酒，生抽，蒜，姜，醃製，馬殺雞一會，半小時配料切好少油，加薑片，不粘鍋，煎魚，可減少破皮我給不小...

美容養顏的一道營養菜品，卵磷脂豐富的鰈魚和鵪鶉蛋，要瘦要美要營養，跟我一起做菜吧～用料比目魚3條鵪鶉蛋15個蔥1根姜5片紅辣椒5個醬油3勺鹽適量花椒適量鰈魚燒鴿蛋的做法黃金鰈魚真空常溫緩化鍋中倒適量油，油熱下鵪鶉蛋煎...

純屬週末打掃冰箱做的，還放了一隻鮑魚。魚做好夾出來，砂鍋裡的湯加點水，燒開把剩米飯做成泡飯，或者下一把面，美。用料鰈魚塊蔥薑蒜大料六月香豆瓣醬李錦記舊莊蠔油海天草菇老抽紹興黃酒燒深海鰈魚的做法油燒熱加點鹽，一片姜...

鰈魚肉質鮮嫩，幾乎無刺，即使不愛吃魚的小夥伴也抵擋不住它的誘惑，清蒸鰈魚有些膩，所以，我們嘗試一下紅燒鰈魚，結果，好吃到掉淚…用料去頭鰈魚一斤到一斤半蔥薑蒜適量料酒一勺老抽一勺海天美極鮮一勺冰糖四塊兒醋兩勺鹽適量祕...

油煎：熱油，50-60度左右，關火，再下魚多餘的油倒出；放蔥薑蒜，都是切成大片的。蔥是東北大蔥；翻拌；加料酒（咕嚕咕嚕）加白醋（小咕嚕咕嚕）加海鮮醬油可加少許糖煲一會兒之後再加水煲用料蔥根料酒勺薑片燒鰈魚的做法跟媽媽學炒菜學...

用料魚頭2個，約1.5千克蠔油1勺蒸魚豉油1勺柱候醬1勺黃豆醬1勺海鮮醬1勺排骨醬1勺醬油3勺香油（麻油）適量白酒適量胡椒粉適量澱粉適量鹽適量生啫魚頭煲（鰈魚頭）的做法仔細清理鰈魚頭，一定要去除黑膜。將清理好的鰈魚頭，用鹽水...

表情威武的鰈魚頭被烤至油汪汪的直冒香氣，筷子還沒動，哈喇子先駕到了。魚肉白嫩厚實，一定要趁熱！一定要連皮帶肉一起吃！眼睛、骨髓一定要吸乾淨！用料鰈魚頭700-800克料酒1-2勺照燒汁1-2勺蔥花適量薑片適量蒜片適量檸檬片適...

愛吃魚的家人，對魚頭更是情有獨鍾，今天買到的是鰈魚頭，用六月香豆瓣醬燜魚頭，醬香濃郁，鹹香適口，鮮美無比的味道一勺搞定。用料鰈魚頭1個蔥1段姜2片蒜4瓣六月香豆瓣醬1勺醋1勺醬油3勺食用油3勺麵粉15克花椒20粒八角1個菜心（...

用料比目魚1條蔥根薑片蒜瓣料酒勺醬油勺醋勺糖克幹辣椒花椒粒粒八角紅燒鰈魚的做法魚預處理：去內臟去腮去魚鱗，洗淨（去內臟時，腹腔的黑膜一定洗乾淨，是魚用來過濾髒東西的，裡面有很多對人體有害的物質，而且腥臭；腮也腥，所以要...

用料鰈魚鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖醋水澱粉大料乾紅辣椒蔥花薑片蒜片烹燒鰈魚的做法將鰈魚處理乾淨後兩面打一字花刀，用鹽、料酒、胡椒粉打底味碗內加鹽、味精、胡椒粉、醬油、白糖、醋、大料、乾紅辣椒、蔥花、薑片、...

用料鰈魚塊烙餅蔥薑蒜甜麵醬料酒生抽老抽白糖花椒大料澱粉紅燒鰈魚泡餅的做法鰈魚切塊加料酒，生抽，糖，雞汁醃製20分鐘拍上生粉下油鍋炸魚塊撈出魚塊，碗中放甜麵醬，生抽，老抽，雞汁，白糖，料酒調成料汁鍋中留底油，下去蔥薑蒜花椒大...

野生的海魚是媽媽對我吃魚的無數叮囑，自己做，安全放心。媽媽的家常菜譜，家的味道。用料加拿大黃尾鰈魚一條蔥薑蒜少量料酒，醬油少量鹽，雞精，紅糖少量紅燒加拿大野生黃尾鰈魚的做法加拿大冷凍黃尾鰈魚自然解凍，大概1個小時準...