快手又好吃😋
用料
| 龍蝦尾 | 3只 |
| 粉絲 | 2把 |
| 蒜 | 約15瓣 |
| 蔥 | 2根 |
| 生抽 | 約5勺 |
| 料酒 | 約5勺 |
蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法
冷凍的龍蝦尾常溫下解凍。三隻可供兩人食用。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備適量蒜瓣。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蒜瓣壓成蒜泥。壓蒜神器很方便，其他工具均可。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入適量生抽和蒸魚豉油調味。熱鍋燒熱油，講熱油澆到蒜泥上炸香。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
粉絲冷水下浸泡5分鐘泡軟。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
龍蝦尾解凍完畢，食材準備完畢。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
龍蝦尾開背，用剪刀即可。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
盤中鋪上粉絲，擺上龍蝦尾。將準備好的蒜蓉加入龍蝦尾中。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
再在上面加上些粉絲。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
熱水燒開，放上龍蝦尾，蓋上鍋蓋蒸約8分鐘。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
蒸好啦！
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
喜歡蔥花的朋友可以撒上些蔥花。
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
美味快手的蒜蓉粉絲龍蝦尾做好啦！
![蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "蒜蓉粉絲龍蝦尾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
小貼士
可以將多餘的蒜蓉加在下面的粉絲上面，粉絲更好吃😋
蒜蓉粉絲系列(扇貝，蟹腿)做法類似
