懶人燜飯 用料也方便
最主要的是味道好!🤗
一鍋燜飯夠一家人吃 也不用炒菜啦
用料
土豆 | 一個 |
排骨 | 半斤-一斤 |
豇豆 | 數量 |
大米 | 3杯 |
油菜 | 適量 |
八角 | 兩三個 |
糖 | 適量 |
小蔥 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 3-4勺 |
老抽 | 1-2勺 |
蠔油 | 1-2勺 |
土豆豆角排骨燜飯🍻的做法
準備土豆 豆角
土豆切塊🥔
豆角切段
土豆淨水備用冷水下排骨 煮出血沫
煮出血沫撈出
撇去血沫 排骨洗淨備用
熱鍋 放油 加入適量的白糖 炒出糖色
加入排骨將糖色裹在排骨上
然後放入瀝乾水的土豆翻炒
加入豆角
現在來調味 加入生抽 老抽 蠔油 還有鹽 翻炒加入八角(依據個人口味)
翻炒均勻
鍋里加入水 放大蒜瓣 一起燉
電飯鍋放入米 加入燉好的菜和湯
現在就等著飯熟啦
出鍋前放油菜 燜幾分鐘
起鍋前加小蔥花提味 非常好吃!!!香噴噴的土豆豆角燜飯就完成啦!
簡單又好吃!
做起來吧!!😝😝😋😋🤓