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悶茄子

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悶茄子的做法步驟圖,悶茄子怎麼做好吃

用料  

茄子 2小個
麵粉
雞蛋 1個
蔥薑蒜八角
番茄 1個
雞精
味精

悶茄子的做法  

  1. 麵粉加雞蛋,加水和成麵糊

    悶茄子的做法步驟圖,悶茄子怎麼做好吃 第2張
  2. 茄子裹上面糊,油炸金黃出鍋備用

    悶茄子的做法步驟圖,悶茄子怎麼做好吃 第3張
  3. 蔥薑蒜八角爆香,加入番茄炒出汁

    悶茄子的做法步驟圖,悶茄子怎麼做好吃 第4張
  4. 加入炸好的茄子,加水,悶煮一會加調料出鍋

    悶茄子的做法步驟圖,悶茄子怎麼做好吃 第5張
  5. 悶茄子的做法步驟圖,悶茄子怎麼做好吃 第6張
  6. 姥姥會做,媽媽也會做,現在我也會了,小時候的味道

    悶茄子的做法步驟圖,悶茄子怎麼做好吃 第7張
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