入了一個膳魔師悶騷杯sk3000,真的好用。剛買來的時候做了紅棗桂圓湯和冰糖雪梨,燜了兩三個小時,口感跟熬煮的無異。現在開始試著經常做粥當早飯帶去單位,晚上睡覺前放配料,第二天醒來就可以拎走啦啦啦(○` 3′○)棒呆!
於是我決定弄一個悶騷杯系列食譜!先從粥開始!我參考了下廚房裡各位大大們的食譜,只是換成了悶騷杯…表打我⊙﹏⊙
【【但是有一個問題來惹…因為熱脹冷縮,早上杯蓋有點難開ヽ(*。>Д<)o゜我還在找方法!比方水多水少或者藉助外力或者只能等習慣就好之類的= ̄ω ̄=求助…
用料
紅棗 | 三五個 |
桂圓 | 六個 |
花生 | 適量 |
枸杞 | 十幾粒 |
冰糖 | 可不加 |
糯米 | 一丟丟 |
小米 | 小半碗 |
100℃開水 | 兩悶騷杯 |
悶騷杯 | 一個 |
紅棗桂圓小米粥(燜燒杯)的做法
準備配料的時候,可以將100℃的開水倒入悶騷杯預熱杯子,一分鐘後(也可以同時)將米放入杯子一起預熱。三五分鐘以後把水倒掉倒掉~
預熱完的小米和糯米~一粒一粒萌噠噠
紅棗去核撕條,所有配料亂七八糟放進去。
重新倒入100℃開水,蓋蓋子碎覺。
小米粥好啦~~【【我起的好早ヽ(*。>Д<)o゜
小貼士
我真的不會寫用量…喜歡吃就多放!但是杯子只有470ml…也憋放太多(-.-)
因為放了糯米吧,所以看著就稠了,如果只放大米啥的,我試過就挺稀~但是放了糯米感覺口感更好啊,雖然稠,但是吃完不會幹的,也是軟軟綿綿(○` 3′○)