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用料
臘鴨燜萵筍的做法
臘鴨腿切塊,跟薑片蒜片爆香,加水燜十分鐘,盛起
萵筍切塊,鍋里加少少油爆炒一下,然後倒入剛才悶煮後的臘鴨,加入料酒,中火燜十分鐘,撒上白胡椒粉和花椒油,拌勻
出鍋,撒上香菜或者蔥花,搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
小貼士
臘鴨怕太鹹的話可以先泡一會
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