為了等齊各種食材,想了兩週才做上燜鍋
不是黃記煌,勝似黃記煌hhhh
火鍋吃膩了燜鍋來一波?
想吃啥燜啥
有電就行,火都不用開
用料
土豆🥔 | 1個 |
洋蔥🧅 | 半個 |
綠菜椒 | 1只 |
紅菜椒 | 1只 |
胡蘿蔔🥕 | 1根 |
玉米🌽 | 1根 |
紅薯🍠 | 2個 |
雞翅 | 6個 |
雞腿肉 | 500克 |
巴沙魚🐟 | 半條 |
牛肉塊 | 250克 |
海鮮醬油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 4勺 |
黃豆醬 | 4勺 |
番茄醬 | 4勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
澱粉 | 3勺 |
白胡椒粉 | 2勺 |
辣椒面 | 2勺 |
亞麻籽油(其他也可 | 4勺 |
料汁配方請截圖儲存-三汁燜鍋的做法
把紅薯🍠土豆🥔胡蘿蔔🥕等塊莖類的蔬菜切塊鋪在鍋底
洋蔥🧅辣椒🌶️們也切塊在鍋裡鋪平
雞翅雞腿肉用三件套(料酒、生抽、鹽)醃製20min,牛肉同理(也可再加辣椒粉)
葷菜鋪平放入鍋中,4勺油➕半碗水沿鍋壁倒 入,蓋上鍋蓋開大火🔥開始燜
料汁調起來~ 親測這個搭配真的好吃🙈你們一定要試試
燜10分鐘之後開蓋兒倒入醬汁… 繼續燜5min
開鍋撒點香菜碎,拌勻!開始ci!