最近,黔食同學沉迷於姐姐們!很多姐姐的表現真的非常驚豔,更加堅定黔食同學減肉的決心!
用料
杏鮑菇 | 2個 |
幹辣椒 | 6個 |
蒜 | 4瓣 |
醬油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
五花肉 | 100克(可不放) |
辣椒油 | 適量 |
孜然 | 適量 |
黑胡椒 | 適量(可不放) |
白芝麻 | 適量 |
鹽 | 適量 |
沒有面的“大碗寬面”的做法
刮刀刮片。
煮熟。
五花肉加適量油,醬油拌勻,黑胡椒(可不放)醃製十分鐘。
少量油熱爆熟。(肥肉會出油)爆肉剩下的油,辣椒切段和蒜末爆香,放鹽,芝麻,孜然!
杏鮑菇儘量擠幹水分,倒在鍋裡慢慢煸幹。加入辣椒油,醬油,醋拌一下,另外一種風味的的“”大碗寬面”!