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滷水鵝腸

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滷水鵝腸的做法步驟圖,滷水鵝腸怎麼做好吃

用料  

鵝腸 5條
豆芽 2把

滷水鵝腸的做法  

  1. 鵝腸去掉一些脂肪,留一點點脂肪就行。用小蘇打粉洗乾淨,泡冰水。
    去菜市場找買鵝肉拿點滷水,自己回家,加開水,蔥,辣椒,蒜,生抽調味。

    滷水鵝腸的做法步驟圖,滷水鵝腸怎麼做好吃 第2張
  2. 豆芽焯水鋪盤底,鵝腸在滷水裡,三上上下,十幾秒。切斷。裝盤,撒上香菜,淋滷水。

    滷水鵝腸的做法步驟圖,滷水鵝腸怎麼做好吃 第3張
  3. 上菜!

    滷水鵝腸的做法步驟圖,滷水鵝腸怎麼做好吃 第4張
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