入味🍺滷蛋

滷蛋是自己種熟悉的味道，沒有什麼特殊的材料。做出來的都是記憶中配著滷肉飯大口大口往嘴巴里塞的味道。

用料  

入味🍺滷蛋的做法  

1. 雞蛋煮熟，放入涼水中（容易剝皮）

2. 準備好所有材料，雞蛋輕劃幾刀

3. 啤酒倒入鍋中，讓入雞蛋，煮沸。

4. 大火燒開，倒入所有調料，轉中火。

5. 中火慢慢入味，慢慢手汁。

6. 咕嘟咕嘟

7. 出鍋，開吃。

8. 記得關注拾味姑娘

小貼士

剛做出來的時候入味並沒有那麼深，等個半天連裡面的蛋黃都變得搶著吃，如果做的多了放冰箱裡冷藏，吃的時候隨時蒸一下就好。