作為疫區(廣州)上班族,不可以出去吃又不想叫外賣,不想吃隔夜菜又不想一早起床,公司只有微波爐和冰箱,絞盡腦汁想盡辦法,大家一起開發懶人🍱,午休上個洗手間的時間就可以開飯咯!營養均衡又不怕有過多的亞硝酸鹽。
之前有跟過如新健身(不是減肥)食譜:澱粉質、肉類蛋白、非肉類蛋白、蔬果各一份,少油少鹽少調味,又飽肚又均衡。所以這個系列我也儘量遵循這個準則。
用料
原切牛排 | 一塊 |
蛋餃 | 3—4個 |
雲南小瓜 | 半個 |
白飯 | 一碗 |
懶人微波爐快手低脂便當1的做法
隨便超市買的原切牛排,儘量不要拼接那種,解凍,一般這種預包裝牛排都已經有醃製的,如果口味清淡的,直接切條鋪面就可以了,如果想濃味就直接加蠔油醃製一下。
小瓜切薄片墊底,這樣容易熟,其實小瓜本來就有甜味,牛肉也有調味,所以口味清淡的可以不調味。就是超市買的袋裝蛋餃,正規品牌就可以,便宜又好吃,直接放幾隻到飯盒就完事了。
白飯,晚飯煮多點就可以了。沒錯,就這樣生肉生瓜放飯盒!前一晚用五分鐘碼在飯盒裡就可以了,廚房白痴都可以完成!第二天微波爐大火4—5分鐘…叮……又嫩又熟又新鮮!
這樣吃不能說肯定會瘦,但是肯定又飽腹又不會變胖!
小貼士
不建議提早給蔬菜調味,一來容易出水,二來容易產生亞硝酸鹽。