"行至朝霧裡,墜入暮雲間"
南國陽江的冬天,是春天的顏色🍃🌿🌱🍀
用料
1️⃣露營晚餐:大醬湯 | |
大醬湯包 | 2袋 |
金針菇 | 1把 |
雞腿菇 | 2跟 |
老豆腐 | 1盒 |
火腿 | 1塊 |
大白菜 | 1個 |
非油炸麵餅 | 6個 |
2️⃣煎牛排食材: | |
牛裡脊 | 6片 |
黑胡椒粉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 3克 |
靈魂香菜 | 4根 |
3️⃣露營早餐:南瓜粥 | |
南瓜 | 半個 |
新鮮百合 | 2個 |
大米 | 2杯 |
清水 | 1000ml |
4️⃣水果酸奶杯: | |
安慕希酸奶 | 2瓶 |
各種水果 | 適量幹 |
奧利奧餅乾碎 | 2條 |
烤麵包吐司 | 1袋 |
黃芥末醬 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
【戶外露營食譜1】:雜燴大醬湯、香煎牛排、南瓜百合粥的做法
尋覓一塊乾淨的江邊草地紮營
「朋友閒坐,燈火可親」
我們的戶外小廚房
露營晚餐:雜燴大醬湯 1.美味湯底醬加水煮開
2.加入多樣食材,雞腿菇切片,金針菇,大白菜, 玉米,火腿片,魚丸,老豆腐等大雜燴的煮法,既滿足了晚餐食材的多樣性,另一方面大醬湯口感酸爽開胃,吃完配菜趁著湯底再下幾塊麵餅,果腹又美味😋
露營晚餐:煎裡脊牛排(食材:原切牛扒、海鹽、黑胡椒、生抽、清水
做法:新鮮牛裡脊用海鹽和現磨黑胡椒醃上一個小時或更長時間會更入味)不粘鍋放食用油,油溫五成熱時加入牛扒,煎3-4分鐘,在牛肉變焦之前翻一面,將另一面也煎成深褐色新鮮出鍋,趁熱切塊,enjoy it🍴
露營的早晨~江邊煙霧瀰漫,鳥語花香
7:00am的曙光,遠處是勞動人民的好朋友——牛群,電線杆上成群小麻雀嘰嘰喳喳唱著歌
露營早餐:烤燕麥吐司麵包搭配特調的黃芥末醬
DIY水果酸奶:安慕希酸奶2瓶➕草莓🍓➕藍莓➕奧利奧餅乾碎➕車釐子
用水果和酸奶抹面包一起吃😋
露營早餐:小廚娘用心細熬的南瓜🎃百合粥,香糯清甜。(南瓜切丁➕新鮮百合)
Peace~
露營的這個時候是一月初,南國陽江的冬天,是綠色的☺️☺️飯後,野餐墊晒晒太陽,沐浴冬日陽光。
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我們去大草原的湖邊,等候鳥飛回來~