牛排的厚度大概是2釐米左右！鐵板是沒有塗層的，原生態！哈哈~
用料
| 牛排 | 1塊 |
| 鹽 | 2克 |
| 黑胡椒碎 | 1克 |
| 迷迭香 | 適量 |
| 大蒜 | 一頭 |
| 橄欖油 | 10克 |
露營菜譜--鐵板煎牛排的做法
牛肉用鬆肉錘子正反錘一下，然後用鹽，黑胡椒和橄欖油醃製30分鐘以上
![露營菜譜--鐵板煎牛排的做法步驟圖 第2張]( "露營菜譜--鐵板煎牛排的做法步驟圖 第2張")
鐵板燒熱冒煙，加入色拉油
![露營菜譜--鐵板煎牛排的做法步驟圖 第3張]( "露營菜譜--鐵板煎牛排的做法步驟圖 第3張")
放入牛排，大火一面煎一分鐘然後翻面煎一分鐘
![露營菜譜--鐵板煎牛排的做法步驟圖 第4張]( "露營菜譜--鐵板煎牛排的做法步驟圖 第4張")
翻面的時候可以放上大蒜和迷迭香，煎好的牛排放在鐵板上醒2-3分鐘即可食用，根據自己的喜歡酌情新增鹽和黑胡椒即可
![露營菜譜--鐵板煎牛排的做法步驟圖 第5張]( "露營菜譜--鐵板煎牛排的做法步驟圖 第5張")
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露營菜譜--鐵板煎牛排
食譜館
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