煎低溫牛排佐烤時蔬配菠菜青醬空心面

用料  

煎低溫牛排佐烤時蔬配菠菜青醬空心面的做法  

1. 寫在前面！！！！！
   
   本人廚房小白  這個菜譜不是自己創造的  結合了幾個菜譜發現配在一起意外好看又好吃  分享給大家  🍒  因為之前沒打算髮菜譜  所以過程沒有照片  
   
   其實就是三個步驟
   牛排🥩  烤蔬菜 🍅  菠菜空心面
   
   菠菜意麵和烤蔬菜都是按照其它方子做的，大家可以搜一搜就不再贅述了。

2. 牛排是提前化凍到室溫後帶著真空袋直接放到鍋裡，鍋裡注水蓋過牛排，放到小米電磁爐上，操作低溫慢煮牛排模式。

3. 50分鐘後拿出來大火燒熱平底鐵鍋到冒煙，一小塊牛油放進鍋裡，牛排快速放入每面30秒，美拉德反應讓牛肉的香味兒瞬時溢滿整合廚房。

4. 最後就是擺盤，把各種食材的擺放稍微設計了一下，感覺還不錯！(≧∇≦)