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黃油煎小土豆

食譜館 人氣:6.56K
黃油煎小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

小土豆的神仙吃法😘
顏值也是沒得挑~

用料  

澳洲小土豆 7個
黃油 20克
黑胡椒 少許
香菜/香蔥 一根

黃油煎小土豆的做法  

  1. 小土豆下鍋
    加半茶匙鹽 水煮20分鐘左右
    水開後轉中小火煮就行
    煮好放冷水泡下撕去外皮

    土豆稍微大了些 雞蛋一般大小
    需對半切開

    黃油煎小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 小火化開黃油

    黃油煎小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 土豆下鍋
    中小火慢煎

    黃油煎小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 一邊煎一邊用鍋鏟輕輕壓扁
    小心別壓到稀碎🤣

    黃油煎小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 兩面煎至金黃色

    黃油煎小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 撒海鹽和黑胡椒出鍋
    另外又撒了點羅勒碎

    黃油煎小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 再來點蔥花或香菜
    完美😍

    黃油煎小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張