想吃生煎餃子了,可惜生煎店還沒開門,於是只能自己動手了,老公說:“unbelivebale!味道不錯,和外面早餐店吃的差不多!!!”
用料
水 | 小半碗 |
油 | 適量 |
速凍餃子 | 16只 |
澱粉 | 1勺 |
芝麻 | 少量 |
老公誇我之生煎餃子的做法
準備好平底不粘鍋,並且帶有鍋蓋。
準備好碗,餃子,澱粉,芝麻,食用油。
鍋裡倒入少量食用油,依次放入餃子,餃子保持間距。
待餃子剪了一小會,向鍋裡倒入小半碗水,繼續小火慢煮。
水快燒乾的時候,撒入芝麻粒,倒入一點澱粉水
待澱粉水燒乾成薄片狀,可以關火,美味的煎餃出爐啦!
小貼士
我的這個是速凍餃子,有點圓滾滾,如果你自己會包餃子更好,速凍餃子就是有點圓圓的,自己包的那種細長的更好看喔