美味的牛奶麻辣燙

我們一家三口都愛吃某亮麻辣燙，可是去外邊吃總擔心食品衛生問題，所以決定在家嘗試，老公高分評價，姑娘連吃兩碗😄

用料  

美味的牛奶麻辣燙的做法  

1. 麻將溫水洩開，加入耗油、生抽、食醋、白糖調勻放置一邊備用

2. 幾瓣蒜切末溫水做成蒜水，如上圖所示

3. 這個是好人家的火鍋調料1/2塊，家裡的小閨女不太能吃辣，沒敢多放，出鍋發現其實全放了也行，因為牛奶本身就是中和辣味的。

4. 這種玉米麵條菜市場都有賣，三口人放了半包剩了半鍋，如果正常飯量還有各種配菜的情況下四分之一就夠了

5. 起鍋燒油爆香蔥蒜

6. 放入火鍋底料炒化

7. 這個時候另起一鍋燒水煮食材，或者提前燒好放置一邊都可以

8. 挺無聊的看個劇吧

9. 炒化後我加了兩勺開水

10. 這個牛奶我到了兩包，因為我準備的食材太多了，食材不多一包就夠了，因為還加了水

11. 煮個各種食材～

12. 底湯開了以後撈出渣渣，我家沒有密漏，這個只能撈成這樣

13. 下入煮好的食材

14. 開鍋後燙熟蔬菜

15. 倒入麻將

16. 倒入蒜水，OK啦，開動！