麻辣燙（牛奶版）

牛奶湯的麻辣燙你吃過嗎？
哈哈哈，你太久沒吃麻辣燙了吧！
今天做麻辣燙，牛奶調底湯，
味道超級贊👍，秒殺什麼楊國福，張亮麻辣燙等，超級好吃哦！
很簡單，喜歡麻辣燙自己做起來吧！
我做的是酸甜口，麻辣正常滴🤗🤗🤗

用料  

麻辣燙（牛奶版）的做法  

1. 準備適量的蔥薑蒜，一盒牛奶，一袋火鍋底料，好吃的祕訣在牛奶哦，類似於骨湯！

2. 準備食材，自己喜歡什麼加什麼哦

3. 或者你家有什麼食材，加什麼食材就可以！

4. 我加了魚丸還有蝦仁，來點海鮮🤔

5. 冷麵提前用水泡上，這樣煮的時候易熟，燙1分鐘就可以了。

6. 辣椒油和芝麻醬是提前準備好的，辣椒油自己炸，哪天我在分享一下我的辣椒油做法，特別好吃！

7. 我家有白菜，紫甘藍，香菜，油菜，（你喜歡什麼青菜就加什麼青菜，隨意）

8. 自制麻椒油，麻椒放在碗中，加少許鹽

9. 鍋油熱，然後倒入裝麻椒的碗中

10. 取上面的麻椒油，不喜歡吃麻口的，可以省略

11. 蔥薑蒜炒出香味

12. 然後倒入火鍋底料，繼續炒

13. 加入一大碗水

14. 倒入牛奶，一定要小火燒開，火切記不能太大，要不蛋白質容易變質
    

15. 倒入牛奶後，奶白色的湯，嚐了一口好香，嘻嘻！

16. 燒開鍋後，把蔥薑蒜末撈出來，倒掉

17. 只剩下乾淨的牛奶底料湯，備用

18. 另一個鍋燒水，煮青菜

19. 煮好的青菜，蝦，魚丸等倒入一個盆中，我家人多，所以用了大盆，自己吃，可以按照自己的量來做

20. 加入白糖，辣椒油，醋，麻油，芝麻醬等攪拌均勻，我喜歡酸甜口的，所以多加了糖和醋，個人喜歡，有人喜歡多麻多辣，自己隨意加！想怎麼吃怎麼吃

21. 攪拌均勻的麻辣燙

22. 成品來了

23. 是不是垂涎欲滴啦

24. 麻辣正常，酸甜口麻辣燙做好了

25. 你喜歡怎麼吃呢？和我一起做起來吧，超好吃的，比賣的麻辣燙還好吃，主要乾淨衛生，我自己不喜歡雞精，如果喜歡吃雞精的話，加入雞精味道會更鮮一些！
    喜歡嗎？自己操練起來吧！