世界奇妙物語2009秋sp之理想火鍋，口味是偏甜的
用料
| 切片牛肉或者肥牛 | 適量 |
| 煎豆腐 | 適量 |
| 大蔥 | 適量 |
| 金針菇 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 杏鮑菇（可不加） | 適量 |
| 茼蒿 | 1把 |
| 魔芋絲 | 1盒 |
| 牛油 | 1小塊 |
| 糖 | 適量 |
| 味淋 | 100ml |
| 醬油 | 100ml |
| 水或者高湯 | 200~300ml |
| 無菌雞蛋 | 每人1~2只 |
壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法
準備個平底鍋 熱鍋開小火塗上牛油
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第2張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第2張")
放切薄片的牛肉，再肉上均勻撒層薄薄的糖
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第3張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第3張")
等十幾秒左右，然後加醬油和料酒
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第4張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第4張")
想要關西風味也可以再加關西風的醬汁
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第5張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第5張")
放入其他材料擺盤，注意牛肉和魔芋絲分隔遠點，不如肉質會變硬
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第6張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第6張")
各種材料的比例
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第7張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第7張")
加彭蒿在中間
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第8張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第8張")
加蓋煮3分鐘
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第9張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第9張")
等待期間用1個無菌雞蛋在小碗攪拌九次半，用於沾火鍋吃（確實比較滑和有一點點雞蛋味，沒有也不要緊）
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第10張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第10張")
完成 開吃
吃完鍋裡的材料還可以繼續補剩下的材料繼續煮著吃![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第11張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第11張")
我用醬油的是味淋（左）和壽喜鍋醬油底料（右）各100ml，再加了200ml左右的水。沒有味淋不要緊，可以按表裡加適當的水。
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第12張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第12張")
後補我自己做的圖
![壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第13張]( "壽喜鍋---世界奇妙物語之理想火鍋的做法步驟圖 第13張")
