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用料
燜燒雞腿塊的做法
雞大腿切塊扎孔,放生抽,蠔油,料酒醃製2小時
土豆胡蘿蔔切塊,大蔥,切段,姜切片,洋蔥切塊
熱油炒蔥薑蒜
放入雞腿塊,大火翻炒3分鐘左右
雞塊變色放土豆胡蘿蔔繼續炒
基本超軟放生抽和鹽,繼續炒
加熱水,一半食材被蓋過就可以,蓋鍋蓋燜煮至熟
出鍋了,飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜
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