適合沒有高壓鍋的朋友，用電飯鍋也可以做出好吃的紅燒肉
懶人版本，怎麼方便怎麼來，味道也好，下飯足夠
適合上班族快手以及不喜歡複雜菜譜的小夥伴，省時省力
不用電飯鍋用炒鍋也是可以的
用料
| 五花肉 | 一條（約一斤） |
| 八角 | 2個 |
| 糖 | 80g-100g（愛吃甜的多放） |
| 醬油 | 4勺（按口味調鹹淡） |
| 花椒粉or花椒 | 1勺or幾粒 |
| 料酒 | 1勺（隨意） |
| 白醋 | 半勺 |
| 蠔油or鮑魚汁 | 1-2勺 |
| 油 | 少量（小半勺 可不加） |
| 水 | 沒過肉 |
電飯鍋紅燒肉（懶人版）的做法
五花肉切塊放進電飯鍋
加入所有配料後加水沒過肉，按煮飯鍵，等待四十分鐘到一個半小時自己把握，愛吃軟的入口即化的就等久一點建議一個半小時。
![電飯鍋紅燒肉（懶人版）的做法步驟圖 第2張]( "電飯鍋紅燒肉（懶人版）的做法步驟圖 第2張")
