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快手砂鍋菜

食譜館 人氣:2.49W
快手砂鍋菜的做法步驟圖,快手砂鍋菜怎麼做好吃

家裡小同學莫名愛吃這道菜,也不知道他每次看到砂鍋上桌時,為什麼次次高呼:“啊!有我最喜歡的部隊火鍋!”what?火鍋?還是部隊火鍋?

用料  

蔥薑蒜 適量
豆瓣醬 一到兩勺
花椒 適量
午餐肉或火腿腸 半盒或兩根
各類蔬菜 適量
西紅柿 1只
海帶 適量
千張絲 適量

快手砂鍋菜的做法  

  1. 油熱,蔥薑蒜花椒豆瓣醬爆香

  2. 加開水(或高湯)

  3. 新增各類蔬菜:海帶千張絲西紅柿小青菜綠豆芽火腿腸

  4. 最後加入適量鹽,滴入花椒油麻油等,喜歡芝麻醬可以加芝麻醬。