用料
大米 | 兩小把 |
培根 | 60g |
雞胸肉 | 80g |
玉米青豆粒 | 小半碗 |
鹽 | 1g |
小蔥 | 2根 |
水 | 大米用量的6-8倍 |
培根雞肉粥(用電飯鍋煮出砂鍋粥的感覺)的做法
(做的過程忘記拍照了~~)大米加水,用電飯鍋的煮飯程式,煮15分鐘左右。鍋小,水多全程開蓋煮。
煮粥過程準備培根。培根切成約2cm的小方塊,放入鍋中翻炒一會兒至滋滋響出油,加入蔬菜粒翻炒均勻。
粥煮至顆粒已經化開,加入炒的培根蔬菜粒和解凍後雞肉片,再煮10分鐘左右,讓肉和蔬菜的味道融入粥裡。
撒蔥花,放鹽,拌勻,關電源、出鍋!
小貼士
為了做出砂鍋粥那種粘稠的感覺,先用煮飯程式很必要哦~~