零失敗烤牛肉乾

用料  

零失敗烤牛肉乾的做法  

1. 牛肉泡1小時洗去血水後切成手指粗細的條狀，加入 上述配料，拌勻後罩上保鮮膜冷藏3小時以上。
   

2. 烤盤鋪錫紙，將醃製好的牛肉擺放上去

3. 160度預熱烤箱5-10分鐘後放入烤盤。
   上下管160度，烤20分鐘以後取出烤盤將烤出的汁水倒掉，再加入一些孜然粒，並將肉翻面。再用160度烤40分鐘，烤制程序一半的過程中取出翻面。最後用100度再烤制10分鐘將表面烘乾。

4. 烤制時請注意不要邊烤邊吃，影響最終成品數量

5. 香香的牛肉乾就做好啦～

小貼士

孜然粒/白糖/辣椒粉/生抽是必須的，其他的自己隨心加就行～