這個方子配料很簡單,做起來很容易,寶寶們一定會喜歡的!
用料
新鮮牛肉 | 500克 |
五香粉 | 適量 |
老乾媽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
花椒 | 適量 |
糖 | 適量 |
蒜 | 適量 |
蔥 | 適量 |
零失敗(生烤)牛肉乾的做法
牛肉切大塊洗淨(注意哦,切到大拇指粗細😊縮水很厲害的)
將洗淨的牛肉瀝乾水分,用調味料給它們來個spar吧^_^ 讓它們盡情享受兩小時以上哦
好啦,把牛肉放進烤盤,上下火230度15分鐘,烤制過程中如果有出水可以倒出,這樣烤的快一些
翻面,刷上一層老乾媽,上下火230度10分鐘(喜歡有嚼勁的寶寶們可以再140度低溫烘烤個10分鐘左右)
哈哈,涼透後可以裝袋啦^_^ 過程還是比較辛苦的😊