陽臺上自家種的金不換越來越,要開始來跟他親密接觸了,從星期五到現在一直吃各種不同做法的海蝦,在兩天就有用金不換來烤蝦的想法,今一早就趕赴菜市場採購
簡單到不能簡單的高顏值菜了,人見人愛,你能想到它是用什麼工具嗎?烤箱?NO,你錯了,用麵包機做的,對就麵包機,它不僅能做麵包其他功能基本跟烤箱一樣
用料
海蝦 | 200克 |
彩椒 | 100克 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
金不換 | 適量 |
食用油 | 適量 |
金不換烤海蝦的做法
1. 所有食材洗淨,海蝦剪去鬚子,滴入少量食用油;
研磨寫黑胡椒;
金不換洗淨,吸乾水分,用剪刀剪碎,放入拌一拌醃漬10分鐘;
撒上鹽,再拌勻醃漬10分鐘;
用竹籤串起來;
彩椒切成大塊;
刷上一層用油鹽調成的汁,讓他有味道;
醃漬好的蝦也用竹籤串起來;
所有串放入麵包桶裡,並放入麵包機中;
按自助燒烤功能,10分鐘;
聽到蜂鳴聲後暫時先不開蓋,讓它燜2分鐘;
小貼士
蝦易熟,不用烤時間太長;美的麥香窯MM-TSC2011貌似無所不能。