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烤盤上先鋪一層錫箔紙,然後再鋪一層矽油紙,這樣可以防止雞皮沾在錫箔紙上。
用料
堪比KFC的奧爾良烤雞腿🍗的做法
雞腿洗淨,用牙籤在雞腿上扎些孔(這樣醃製更容易入味),倒入奧爾良粉35克+25ml水抓勻,放置冰箱冷藏一夜。
烤箱180度預熱3分鐘,雞腿取出放烤盤上,放入烤箱中層180度烤15分鐘,翻面後再烤15分鐘即可。
好吃😋
小貼士
這個溫度烤雞腿表面不容易幹,更好吃😋
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