用料
芝士 | 適量 |
雞胸肉 | 1塊 |
土豆 | 一個 |
咖哩塊 | 1.5塊 |
洋蔥 | 1/4個 |
胡蘿蔔 | 一小根 |
芝士焗咖哩麵包碗的做法
將麵包掏出一個洞,掏出一個碗狀,底部壓實,不易漏湯,掏出來的切成大塊
將麵包放入預熱好的烤箱,150℃10min,到麵包烤脆表面微微發黃
將雞肉,洋蔥,土豆,胡蘿蔔切小丁,雞胸肉也可以換成雞腿肉
鍋中倒油,下洋蔥丁炒香,再下雞丁炒到變色,之後加土豆和胡蘿蔔丁,炒一下加入適量生抽和咖哩塊,加水煮開
待土豆煮軟後,咖哩就好了,將麵包放在烤碗上(防漏),倒入咖哩,上面撒上芝士
放入烤箱,180-200℃10min,到頂部芝士變色就可以啦