蝦烤芝士加泰國酸辣醬

用料  

蝦烤芝士加泰國酸辣醬的做法  

1. 首先把蝦洗乾淨，用廚房紙吸乾多餘水分。預熱烤箱190度 200度。烘烤18分鐘（根據自己蝦的大小調節時間與溫度）

2. 用剪刀從後背剪開，再用到刀順著剪刀剪的地方割開。挑出蝦線。把蝦掰開。

3. 醬料蛋白沙拉醬1大勺加1/4小勺鹽調勻塗抹在蝦肉上。在撒上芝士，還有黑胡椒。入烤箱烘烤。

4. 烤盤放上涼架再放上錫紙，再放上蝦。

5. 補上一張圖

6. 泰國酸辣醬 原料是小檸檬1個 魚露1大勺 椰子糖1大勺 大蒜3個 小辣椒3個 香菜1小棵切碎。先把大蒜辣椒搗碎，再加入椰糖與魚露檸檬，搗勻再加入香菜碎搗勻。