泰國的正宗做法

用料新鮮的蝦10只魷魚3條青口貝貝殼很多草菇15顆冬陰功湯料1包乾料寶1包椰奶三分之一新鮮的青檸檬一點泰國炒雞正宗的冬陰功的做法把所有海鮮沖洗乾淨。蝦分斷頭和身。魷魚切小段。青口貝貝殼類洗去沙泥。草菇切開。...

您使用Airfryer空氣炸鍋做過麵條嗎？在將醃製的蝦烤好後，將銀絲米粉用椰子醬煮熟，同時將所有食材一鍋燴。使用飛利浦空氣炸鍋用料大蒜2瓣大蒜油1湯匙檸檬草0.5棵姜根1片中型對蝦450克紅辣椒1個椰奶200毫升米粉300克小西蘭...

板腱牛排（topblade）又稱平鐵牛排（flatiron），位置是牛的肩胛骨。一般說來牛肩胛骨處的肉都比較硬，板腱牛排是個例外。當然咯，它的軟嫩程度和菲力之類高價牛排是不能比的，但架不住它價效比高啊。用料平鐵牛排4塊（每塊差不多2到3c...

友人從泰國帶回的咖哩包，就想著要做些什麼。這次體檢結果似乎不怎麼滿意，所以想要養身些，來做一個少油純素的咖哩養身湯吧。用料泰國咖哩包捲心菜香菇胡蘿蔔土豆肉絲泰國咖哩健康湯的做法第一步肯定是要準備好食材啦。切...

用料30克油50克泰式瑪莎曼咖哩醬300克去骨去皮雞腿肉，切塊400克椰奶100克水150克杏鮑菇，切片(約2公分)100克蘋果，切塊(約2公分)100克洋蔥，切塊(約2公分)5顆小豆蔻籽1根肉桂棒30克椰糖1茶匙羅望子果肉1大匙無鹽烤花生，裝飾...

🔴搬配方的希望能備註原作！我的努力不是給你們白抄的～謝謝！🙉Attention：發現好多人自己拿吉利丁來代替玉米澱粉這個是東南亞的一款糕點不是布丁不是果凍！這款糕點口感本來就是軟滑的不是Q彈的！不要用吉利丁不要亂改方子呀⋯...

用料魚露3勺檸檬汁4勺糖隨意一勺？小蔥2根大蒜1瓣紫洋蔥半個小米辣1，2個魷魚適量蝦幾隻雞肉末or豬肉末適量粉絲1把芹菜幾根泰國芹菜粉絲沙拉的做法紫洋蔥切細絲，小蔥大蒜小米辣切碎。混一起倒入3勺魚露4勺檸檬汁（可酌情增...

*人人都有一碗屬於自己的冬陰功*冬陰功TomYamKung,即酸辣蝦湯，也被譽為泰國國湯。因為喜歡這個味道，所以曾努力尋找＂最正宗做法＂，竟發現從未有完全一致的配方。所以，人人都有屬於自己的那一碗，盡情發揮創意就好了。週末和同...

紅雙喜=胡蘿蔔+芒果之前在一個泰國果汁店喝過覺得很好喝後來不知道什麼原因店裡暫停出售了還是很想喝於是自己嘗試做了味道更香醇以後都可以喝自己做的紅雙喜啦～用料芒果1個胡蘿蔔1根涼白開1杯（約300ml）泰國@紅雙喜果汁-...

在泰國吃過的一個路邊攤都有的米線面味道和潮汕的略有不同難得換換花樣嘗一下用料筒骨1500克水4升白蘿蔔1根香茅5根南姜60克斑斕葉4片洋蔥350克大蒜1個香菜根10個香菜籽10克白胡椒15克丁香10粒香葉2片八角1個桂皮1塊...

泰式紅茶單喝太苦澀，適合加牛奶和奶油一起飲用。今天為了消耗開罐沒用完的椰漿，便拿椰漿跟手衝的紅茶混合，味道跟想象的一樣好(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料淡椰漿170克淡奶油30克細砂糖15-20克泰式紅茶粉12克椰香泰國茶的做法...

你看，不放蝦籽膏的東陰功一點也不熱辣，那紅色全拜託我還沒有在北京找到的蝦籽膏了。用料雞湯香蘭葉蝦蘑菇辣椒檸檬汁魚露香菜野薑香茅蝦籽膏東陰功泰國版的做法蘑菇切大塊，野薑一半切大；香茅一半切大段、一半切碎片；幹香蘭...

用料糯米320克椰漿400克糖15克鹽3克還要一個大芒果成都外圍泰國小店WDYY77芒果糯米飯的做法糯米提前一晚泡好洗淨椰漿加入糖和鹽一起上鍋煮開即可糯米放入電飯煲再倒入一大部分椰漿正常蒸飯蒸熟糯米放碗裡倒扣在盤子...

菜譜出自：GordonRamsay的終極烹飪教程東南亞風味十分濃郁用料牛肉末半斤豬肉末半斤Jalapeno辣椒兩個紅甜椒1/3個青蔥1根大蒜3-4粒姜小塊青檸1個橄欖油少量麻油少量紅糖少量魚露少量鹽少量胡椒粉適量生抽少量你喜歡的任...

這個配方試了幾次特別好用！每次做完都是吮指不夠吃！用料膏蟹一隻洋蔥1顆小紅椒1顆土豆1個蒜、薑末適量牛奶1盒椰漿半碗咖哩3小塊糖、鹽、黑胡椒粉適量黃油一小塊正宗泰國咖哩蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法將土豆洋蔥...

上個月度假時在泰國餐廳吃到了正宗的PadThai，一下就被那種酸甜的味道吸引。於是在某寶上買了泰國米粉和padthai醬，打算在家試做一下。原材料很簡單，市場都可以買到。正宗點應該配上花生碎、生豆芽、辣椒碎末和青檸，這次趕...

記錄泰國平民百姓小吃，也記錄自己在泰國小住的日子～～～用料雞蛋2只檸檬一隻芒果一隻椰子適量泰國風味的做法早市裡有水果蔬菜，粉攤，小吃攤，好吃管飽。因為住的地方沒有廚房，巧婦難為無米之炊，逛市場也只能買水果或是吃炒粉。水...

咖哩curry源於印度南部泰米爾語kari的音譯，“醬汁”的意思。在17世紀英國人來到印度後，就把這種用各種香料做成的菜品稱為咖哩。🟠印度咖哩—粉狀,辣度強烈兼濃郁🌶️🌶️🌶️🌶️印度是一個盛產香料的地方，每家每戶都會有自己不...

今天給泰國的小夥伴發了些東北的雪景，因為他從來沒見過雪，突然很懷念泰國的味道，so今晚泰國風味——香蕉糯米飯+咖哩豬肉飯。相信去過泰國的朋友們一定很懷念那個香蕉糯米飯和芒果糯米飯，我也是根據自己記憶中的味道做出...

大部分父母都會把米糊作為寶寶前期新增輔食的“萬金油”，比如大叔家寶寶現在8個月半，每天輔食基本是一份蒸雞蛋，一份米糊，一份蔬果泥再加上白天3-4餐母乳（過半歲已養成晚上不吃的習慣），小姑娘家家超過10kg，你就說營養好不好。...

用料魚露勺鹽克糖青檸檬小米椒西芹葉或者香菜洋蔥蔥胡蘿蔔生菜片泰國酸辣拌的做法拌...

用料芒果2個糯米克椰漿250克鹽5克糖20克椰油泰國靈魂“芒果糯米飯”的做法糯米浸泡兩小時因為浸泡過的米已經有充足的水分，所以倒入椰漿沒過米即可（喜歡甜的可以，這個時候就加糖）熟芒果開背靈魂漿汁，椰汁加糖加鹽，小火燒開，...

想念這種清香用料蝦冬陰功作料椰漿蘑菇清檸檬香茅檸檬葉紅辣椒南姜每次去泰國的中晚餐的做法備食材看喜好備食材稍微用油煎一下蝦起鍋椰漿燒水放椰漿，放冬陰功作料，放其他配料，放蘑菇，最後放蝦，水開了小火熬一會就起鍋了。...

很喜歡泰國檸檬，在雲南旅遊的時候常喝，除了酸的過癮還別有一種清新的味道，不過皮很苦，要小心別把皮的味道弄到杯子裡。用料泰國檸檬2個蜂蜜礦泉水泰國檸檬水--酸死人系列飲品的做法2個檸檬洗乾淨先用手按摩，之後一切兩半，擠...

用料泰國手標牌紅茶1小杯約123g水31/3杯約406g黑白淡奶1小杯約123g雀巢煉奶2.5大匙泰國手標奶茶（茶味較濃版）的做法先把水加熱，溫水狀態下加入紅茶粉小火煮開，小火繼續煮3-5分鐘熄火，過濾茶粉。加入黑白淡奶，攪拌。（主要是不...