原方來源於易彩的棗泥麻餅,稍做調整而來。此配方可出23個成品。
用料
中筋麵粉 | 360克 |
麥 芽 糖 | 110克 |
蜂 蜜 | 50克 |
豬 板 油 | 40克 |
雞 蛋 | 2個 |
小 蘇 打 | 1克 |
紅 豆 沙 | 690克 |
炒熟白芝麻 | 適量 |
大船長家高比克風爐食譜之~麻餅的做法
原方來源於易彩的棗泥麻餅,稍做調整而來。此配方可出23個成品。
用料
中筋麵粉 | 360克 |
麥 芽 糖 | 110克 |
蜂 蜜 | 50克 |
豬 板 油 | 40克 |
雞 蛋 | 2個 |
小 蘇 打 | 1克 |
紅 豆 沙 | 690克 |
炒熟白芝麻 | 適量 |
大船長家高比克風爐食譜之~麻餅的做法