風爐的正宗做法

大批量抹茶戚風一起烤。省時，省力。風爐超級方便哦。用料抹茶25克雞蛋9個低粉300克牛奶360克檸檬汁30滴細砂糖180克玉米油45克鹽3克三個8寸抹茶戚風蛋糕同時烤UKOEO風爐製作的做法準備三個8寸無油無水乾燥的模具備用。...

小時候經常吃椰蓉球，現在不太好買了，不知道為啥都不做了，前段時間想吃，自己做吧，味道也棒棒噠！我用的是大船長家的90L風爐，做了58個椰蓉球，還不到一盤😓，大家吃不完的，或者烤箱小的，建議減半！黃油比較少，不好打發，建議用盆底小一點，...

曲奇餅乾一直是吃貨們喜歡的，但是黃油版的吃了怕長肉肉，成本也高。今天用無味的植物油，如玉米油，葵花籽油等做的曲奇，成品花紋立體，酥脆香甜，也很好吃。用柏翠烤箱的風爐模式，一次烤3盤，很快捷方便。上色很均勻。用料橙汁15克...

食譜轉自大船長高比克風爐使用者‘宅寶’意式蛋白糖，是我用大船長家的風爐烤的大船長風爐微信：JOMY2012宅寶食譜原址用料蛋白150克細砂糖200克檸檬汁5克澱粉4克細砂糖（放在澱粉裡的）25克大船長高比克風爐食譜·意式蛋白糖的...

此作品來自於作者：秦雪飛用料高筋麵粉250克糖50克雞蛋液50克酵母5克水90克鹽3克黃油25克低筋麵粉（菠蘿皮）105克黃油（菠蘿皮）50克蛋液（菠蘿皮）30克糖（菠蘿皮）30克鹽（菠蘿皮）1克泡打粉（菠蘿皮）1克【UKOEO高比克風爐】菠蘿包的做法準...

奶酥月餅，風爐版這個月餅和傳統的廣式月餅不一樣，它不用回油出爐就可以吃，外皮的口感是酥脆，像黃油曲奇🍪，真的很好吃😋我做了2倍的份量用料黃油50克糖粉40克全蛋液20克奶粉25克煉乳10克吉士粉4克低筋麵粉120克奶酥月餅，風...

抹茶的不論什麼東西都愛，不只有我愛兩個孩子也被我帶上道了，好久沒做了脫模很快就沒了，最近連續做了三天…每次菜譜總有朋友問用材料的牌子，那以後每個食譜都給標註上，這樣就不用問了看了都知道模具：淺井商店17釐米中空模具...

一直以來對北海道吐司情有獨鍾，喜歡它口感綿軟且奶香濃郁。冷藏中種法保溼好老化慢且風味更佳。在製作時間上靈活機動，對上班族來說是非常方便的。參照王光光光光老師的手撕北海道配方，這次用冷藏中種的方法，而且用風爐來...

和兒子一起做一爐小餅乾，用模具壓出可愛的小動物形狀，兒子可開心了，好吃又好玩，這樣的親子活動可以多來一些😄這個黃油小餅乾是酥脆的口感，很好吃哦！用料黃油200克糖粉110克雞蛋2個低筋麵粉420克鹽2克可可粉5克紅色素2滴卡...

1.酥脆，不甜膩。能做25塊。2.伴手禮，送姐妹太適合不過。3.小小的，兩口一個4.這款餅乾是擀制按壓型的，不需要擠。所以硬脆和酥脆的口感都可以靈活掌握哦。用料黃油76克牛奶6ML細砂糖23克低筋麵粉126克鹽3克鹽漬櫻花泡水5-7...

月餅雖然是中秋節家家戶戶必吃的美食，但是平時也可以做零食來吃。特別是春遊，帶著出去也很方便。各種餡料隨自己喜歡，這次我用的低糖紅豆沙和芋泥，黑芝麻餡，買的成品沒有自己炒制。每年做多了需要分次烘烤很慢，現在用柏翠風...

這是一盤能餵飽全家老小的蛋糕卷，直接使用了大船長高比克風爐自帶的烤盤烤制（32X45X2.5），雖然是試驗品，確是異常成功，一大盤子捲起來，比老公的胳膊還要粗，吃起來簡直不能更爽~此方會給出高比克60L機帶烤盤的用量以及普通28X28...

此作品來自於作者：秦雪飛用料高筋麵粉400克低筋麵粉200克雞蛋液100克約2個雞蛋糖60克鹽6克酵母5克水260克左右黃油30克紅豆沙25克每個【UKOEO高比克風爐】豆沙麵包的做法除黃油外都放入廚師機筒內緩慢加入水揉10分鐘後...

食譜轉自大船長高比克風爐使用者‘LiLi愛烘焙’老式麵包，是我用大船長家的風爐烤的大船長風爐微信：JOMY2012LiLi愛烘焙食譜原址烘焙圈人人知道的愛和自由的老式麵包！拉絲、超柔軟！總之超級好吃😋這款麵包很多人做過，它太吃了...

麻薯粉一般在網上才能買得到，木薯粉比較好買，超市就有。用木薯粉來做一壞又彈又脆的小可愛球球。聽說高比克風爐有山寨貨，要認準大船長家的購買喲！用料木薯粉200g高粉30g牛奶215g玉米油46g鹽2g糖62g雞蛋約2只（60g）芝麻一小...

香酥的芝麻薄脆，風爐版今天做一份巨好吃的芝麻薄脆，口感無敵脆，越嚼越香，關鍵是做起來非常簡單，拌一拌就能成，非常適合素食的你，芝麻營養豐富，可以補充各種維生素哦！用料黑芝麻100克白芝麻10克蛋白1個蜂蜜30克玉米澱粉10克香酥...

用料水496（油皮）克花生油144（油皮）克中筋麵粉976克（油皮）中筋麵粉456克（油酥）花生油230克（油酥）綿白糖252克（油酥）大船長家高比克風爐之花生油版牛舌酥的做法油皮面團用廚師機攪拌均勻分成大小均勻的麵糰揉圓敷膜醒面半小時，或者冷...

香草應該沒有人會拒絕……我就屬於瘋狂偏愛的那種……模具：三能450g低糖吐司盒配方可以做兩條山形吐司用料高筋麵粉520g海鹽5g鮮酵母16g香草糖80g全蛋液50g奶粉20g淡奶油75g牛奶255g無鹽黃油38g香草莢三分之一根只要一...

食譜轉自大船長高比克風爐使用者‘小婉麻麻’棒棒糖蛋糕，是我用大船長家的風爐烤的大船長風爐微信：JOMY2012小婉麻麻食譜原址這是曉廷姐的方子！我一直在用，原方是2盤的量，我的方子是剛好一盤，18個！寫個菜譜，給自己做個記錄！棒棒...

這個是一個高比克古早盤的份量。38*28*8用料蛋清20個蛋黃20個油360g牛奶150g金龍魚低粉540g糖400g鹽4g水80g水適量（水浴法用）白醋4g配方是一個烤盤的量。[UKOEO高比克風爐]古早蛋糕的做法油先加熱到有油絲，就可以離火了，...

擁有一家花店或者麵包坊是很多女孩們的心願。尤其是剛剛出爐的麵包，芳香四溢，絕對讓人難以抗拒。日本麵包品牌francois的廣告短片《麵包物語》中講述的就是關於烘焙的甜蜜故事，因為好吃的麵包而結下了不解之緣，有這麼一份...

1.雲南對我來說簡直是美食的天堂，印象最深的就是玫瑰鮮花餅了。當地人說只有得天獨厚的地理位置，才能使玫瑰香味獨特，沁人心脾。2.這個方了可以製作32塊，我用UKOEO家風爐兩盤的量。3.皮酥餡軟糯的口感，添加了蜂蜜更潤，還不...

這個配方可以做三個450克的吐司用料高筋麵粉680克細砂糖120克鹽6克耐高糖酵母9克雞蛋3個牛奶270克玉米油90克牛奶吐司【高比克風爐食譜】的做法把溼性材料和乾性材料分別稱好先用低速混合成團後改成高速打面打到完全...

孩子們超級喜歡的杏元餅乾～綜合了好多方子，自己做了調整。每個雞蛋按50～55克算。用料全蛋2個蛋黃4個低粉120克細砂糖90克檸檬汁少許杏元餅乾——船長家高比克風爐版的做法將全蛋，蛋黃，糖，放入盆中，打發。這是方子一半的量。...

這個適合情人節作為禮物啊！來給老公做個愛情的小船🚣‍♀️，一次三種口味，又香又脆，簡單又好吃😋我這裡做了雙份的糖漿用料黃油46克水15克蜂蜜16克轉化糖漿32克細砂糖50克杏仁片60克椰蓉10克黑芝麻花生70克南瓜子，開心果，腰果...