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甜甜鹹鹹的小桃酥

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甜甜鹹鹹的小桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋液 小半個
砂糖 45克
調和油 50克
核桃碎 30克
芝麻 少許(點綴用)
普通麵粉 100克
蘇打 8分之1小勺

甜甜鹹鹹的小桃酥的做法  

  1. 將調和油、細砂糖、雞蛋液放入一個大碗,攪勻;

  2. 將普通麵粉與小蘇打粉拌勻後過篩,加入核桃碎,攪拌均勻。

  3. 將乾性材料倒入攪拌好的液體材料中,再次拌勻。揉成麵糰後分成核桃大小的小麵糰,搓成小圓球,再壓扁,刷上準備好的蛋液,撒上黑芝麻

    甜甜鹹鹹的小桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  4. 烤箱預熱180度,上下火烘烤15分鐘即可

    甜甜鹹鹹的小桃酥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

不能吃甜的朋友可以自行將配方中的白砂糖換成食鹽,攪拌均勻後可試試鹹度,根據自己口味適量新增即可,也可再加入一點花椒粉,做成椒鹽桃酥。椒鹽味的桃酥比甜的更酥