上班太忙了又想吃好吃的？白蘿蔔燉牛腩看似很耗時間，但實際很好做。做它一大鍋放著，餓了就熱熱拌飯或者拌麵吃都很棒
用料
| 白蘿蔔 | 2根 |
| 牛腩 | 看個人喜好 |
| 薑片 | |
| 蔥 | 切斷 |
| 辣椒幹 | 兩根 |
| 生抽，老抽，料酒 | |
| 冰糖 |
白蘿蔔燉牛腩（懶人版）的做法
將牛腩切塊，放入冷水鍋中，開火，放入薑片，蔥段，料酒（本人喜歡酒味，就加了好多好多料酒）
![白蘿蔔燉牛腩（懶人版）的做法步驟圖 第2張]( "白蘿蔔燉牛腩（懶人版）的做法步驟圖 第2張")
水燒開之後，將牛腩撈出，放入冷水中去去油，這樣煮出來的牛腩會沒這麼油哦~
![白蘿蔔燉牛腩（懶人版）的做法步驟圖 第3張]( "白蘿蔔燉牛腩（懶人版）的做法步驟圖 第3張")
將過好冷水的牛腩放入空鍋中，加入半碗醬油，一勺老抽，切塊的白蘿蔔，蔥，料酒，然後加入沒過蘿蔔的涼水，幹辣椒，冰糖，開大火。待水燒開之後，開小火，燉兩個小時，就好啦！！！噢耶~
![白蘿蔔燉牛腩（懶人版）的做法步驟圖 第4張]( "白蘿蔔燉牛腩（懶人版）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
如果喜歡吃辣，可以加點幹辣椒，甚至是加點花椒油哦~喜歡姜味的朋友，可以在燉的時候放入薑片，若不喜歡姜味，千萬別在燉的時候放姜哦~
