來閩南學會了包粽子，今年端午包了肉粽和甜粽，雖然都很好吃，但是加了各種雜糧豆的甜粽在我們家更受歡迎。最重要的是甜粽涼了也可以吃，而且味道更贊。平時可以當零食，早餐來不及也可以隨手帶倆當作早餐。這不，聽從內心的召喚，週末又包了一波。
用料
| 糯米 | 1kg |
| 紅豆 | 適量 |
| 綠豆 | 適量 |
| 黃豆 | 適量 |
| 花生 | 適量 |
| 紅棗 | 適量 |
| 白砂糖 | 適量 |
| 粽葉 | 若干 |
| 棉線 | 若干 |
甜蜜蜜的雜糧粽的做法
糯米用冷水浸泡過夜
![甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雜糧豆子用冷水浸泡過夜
![甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
第二天將糯米和豆子都瀝乾水分，混合。加入適量白砂糖，至甜度合適
![甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
開始包粽子，每個粽子放一顆甜蜜的大棗。粽子包法不是我所擅長，就不加詳述了，保證不漏就好
![甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
包好粽子，放高壓鍋，加入淹沒粽子的水，選擇豆類蹄筋。甜蜜蜜的粽子煮好開吃
![甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "甜蜜蜜的雜糧粽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1.前一晚泡豆子時不能放至冰箱，這樣會導致紅豆綠豆泡不好，經驗之談
2.煮粽子的水一定要沒過粽子，水不夠的話上面沒淹到的粽子剝皮時粽葉上會有很多糯米殘留，吃起來也沒有那麼軟爛
