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可樂排骨(高壓鍋版)

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可樂排骨(高壓鍋版)的做法步驟圖

簡單易學的懶人可樂排骨(´ε` )♡

用料  

可樂 一聽
排骨 一斤
一勺
生抽 一勺
老抽 一勺
一小湯匙
冰糖 十粒左右
生薑 切片若干

可樂排骨(高壓鍋版)的做法  

  1. 切好的排骨洗淨,開鍋加水入排骨去浮沫。

  2. 將去好浮沫的排骨用清水洗淨,倒入高壓鍋中。加入可樂一聽,生抽老抽料酒各一勺,鹽一小湯匙撒勻,冰糖若干粒,生薑片些許。              

  3. 此時就可以蓋上鍋蓋坐等開鍋啦(´ε` )♡

小貼士

切好的排骨可以先用清水泡半小時,這樣可以去除排骨裡的血水。
排骨跟配料可以泡一會更入味。