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用料
簡易版叉燒的做法
花腩最瘦的幾塊肉,不知道叫什麼地方,賣豬肉的是認識的,每次做叉燒都會留給我
半茶匙的薑汁和半瓶叉燒醬,和豬肉攪拌均勻,醃製時間4個小時左右(我一般中午醃製好,晚上做)
放電飯煲裡按下煮飯健,跳健後反過來再弄一次就可以出鍋了
放涼後切片,把鍋裡的汁淋在上面,喜歡甜甜的可以加少量蜂蜜,不比外面賣的差哦
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