減脂餅乾(無糖無油)

前幾天做了減脂麵包，今天來做減脂餅乾，喜歡的寶寶們快收藏起來吧！可以作為減肥的小零食，嘎嘣脆！

用料  

減脂餅乾(無糖無油)的做法  

1. ◎把準備好的【全黑麥粉】【酵母】【鹽】放入盆中，攪拌一下。
   ◎水分五次倒入盆中(剛開始用筷子攪拌成絮狀，沒有乾麵粉後就下手揉)面絮揉成麵糰

2. ◎封上保鮮膜(家裡的蓋子也可以)，靜止30分鐘(這個時候你可以刷會劇啦)

3. ◎30分鐘後，把靜止好的麵糰放到面板上，拿出擀麵杖擀成薄餅。
   
   

4. ◎然後拿出自己喜歡的印花模具，開始印成餅乾的形狀(如果沒有可以用刀切成自己喜歡的形狀，正方形長方形這種也是可以的)

5. ◎全部印好後，放入烤盤中，烤盤中不用刷油！什麼都不用放！

6. ◎烤箱上下盤180°，10分鐘(每個烤箱溫度不一樣)烤的過程中會有餅乾膨脹起來，特別的可愛，至於那些沒膨脹的....👊(沒膨脹的更好吃，更脆哦)

7. ◎減脂的同時，不要忘記家人，可以給家人們做一些帶糖的(需要兩個麵餅，一個上面放入白砂糖，另一個沒放糖放到有糖的上面，然後壓緊四周，保證不露餡就可以了)
   ◎家裡有小孩的可以牛奶代替水，更有營養！

小貼士

◎全黑麥粉就是這個顏色，不要以為是糊呀
◎這個餅乾真的是超簡單，適合o基礎的寶寶們弄呀