對於上班族來說,每天中午回來做飯都是匆匆忙忙的,不如上班前做一鍋這樣的燜飯,中午回來就可以直接享用美味啦👌
用料
南瓜 | 300克 |
雞腿 | 200克(2只雞腿剔骨去皮後的量) |
洋蔥 | 100克 |
大米 | 300克 |
味達美臻品特級生抽 | 2勺 |
味達美冰糖老抽 | 2勺 |
味達美臻品料酒 | 3勺 |
南瓜雞腿燜飯——適合上班族的懶人燜飯的做法
所有食材在成為美味之前合影留念~~🤣🤣
雞腿🍗剔骨去皮後切小塊,加2勺味達美臻品料酒、2勺味達美臻品特級生抽拌勻,醃製十分鐘左右。
南瓜切2釐米左右的塊,洋蔥切小塊備用。
熱鍋涼油,倒入洋蔥炒出香味。
然後倒入雞腿塊翻炒,有木有聞到香味呀——香飄飄哦-(๑✧∀✧๑)☀🤭
加1勺味達美臻品料酒,翻炒至雞腿肉變色即可倒入南瓜塊翻炒。
再加2勺味達美冰糖老抽醬油和2克鹽調味~~~~滿屋都瀰漫著誘人的香味啦😋
把炒好的南瓜雞腿肉塊平鋪在鍋底,上面鋪上淘洗乾淨的大米,用鏟子稍微壓平。
加入適量清水,按下煮飯鍵即可!(注意啦:水量根據自家南瓜和大米的吸水量新增哦)
香噴噴的南瓜雞腿燜飯出鍋啦~~~
小貼士
1.南瓜一定要選老南瓜,煮好的後糯糯的好吃(「・ω・)「嘿
2.南瓜皮不要去掉哦~~南瓜皮富含豐富的維生素C和膳食纖維,營養價值極高👌
3.可以上班前煮下鍋按預約鍵,中午下班回家就可以直接享用啦!