泰風酸甜毛豆

動手時間15分鐘左右，冰鎮後更好吃得停不下來了！
我覺得它是下酒菜，啤酒的好搭檔。
為什麼孩子吃得最多🤣他說很下飯🤣

用料  

泰風酸甜毛豆的做法  

1. 主要材料

2. 毛豆兩端要剪掉一點，易熟易入味。

3. 加1勺鹽，1勺水搓揉。放置幾分鐘後沖洗。

4. 鍋裡燒開鹽水，2升水10g鹽，根據喜好可以調整。煮熟後過涼水，瀝乾水分備用。

5. 糖蒜切末（如果沒有可以不放或普通蒜末，糖，醋等自己調整一下）香菜切末。跟甜辣醬一起攪勻後放入毛豆攪勻即可

6. 個人喜歡冰箱冷藏後食用口感更佳。