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免烤箱❗️千千千千層蛋糕❗️好吃到停不下來~

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免烤箱❗️千千千千層蛋糕❗️好吃到停不下來~的做法步驟圖

不好意思各位~最近被朋友圈的千層蛋糕饞哭了!不能只有我饞!我也要讓你們饞!哈哈哈~
昨天終於等到了奶油!馬上安排上了想了好久的千層蛋糕~

用料  

雞蛋 8個
純牛奶 660克
低粉 140克
玉米澱粉 80克
糖粉 40克
黃油 25克
淡奶油 600克
榴蓮肉 300-500克

免烤箱❗️千千千千層蛋糕❗️好吃到停不下來~的做法  

  1. 1⃣️碗中加入雞蛋,篩入低粉,玉米澱粉,糖粉,攪拌至無干粉狀態,加入牛奶、融化的黃油,攪拌均勻。

    免烤箱❗️千千千千層蛋糕❗️好吃到停不下來~的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️麵糊過篩3遍,用平底鍋小火煎成千層皮。

    免烤箱❗️千千千千層蛋糕❗️好吃到停不下來~的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️淡奶油打的硬一些,加入榴蓮肉,翻拌均勻,組裝~一層皮一層榴蓮奶油。

    免烤箱❗️千千千千層蛋糕❗️好吃到停不下來~的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣️做好的蛋糕冷藏後更好吃噢~沒啥技巧,就是煎皮需要注意,其他沒啦~

    免烤箱❗️千千千千層蛋糕❗️好吃到停不下來~的做法步驟圖 第5張

小貼士

✅小火煎,不要急,慢慢來~

TAG標籤:#蛋糕 #千千 #烤箱 #停不下來 #千層 #