五香孜然烤雞胸肉絲幹（減肥零食）

用料  

五香孜然烤雞胸肉絲幹（減肥零食）的做法  

1. 鍋中倒水燒開，放入幾片生薑片倒入料酒，然後放入整塊雞胸（可以切開更容易熟）煮大概十幾分鍾（煮熟）

2. 煮熟的雞胸稍微晾涼，撕成一條條的（體力活）

3. 撕好的雞胸放入一個大碗中，倒入生抽、孜然粉、五香粉、油辣椒、鹽攪拌均勻（可以嘗味道根據自己的口味來放）
   因為油辣椒本身就有油所以我沒有另外放油，沒有油辣椒的還可以加點油

4. 醃十分鐘左右然後平鋪在烤盤上，預熱烤箱。190度中層烤半小時，烤十分鐘用筷子翻一次面，最後十分鐘可以把溫度調為160左右、以免烤焦。
   

5. 超級香的雞胸肉絲幹出爐啦，空口可以吃好多....去看電影帶上也不錯。關鍵是熱量低適合減肥期間當零食吃。

6. ps：烤出來的油辣椒也很好吃哈哈哈、喜歡吃辣的可以多放點辣椒

小貼士

喜歡吃不那麼幹的可以烤25分鐘、喜歡吃幹一點帶一點點脆的可以烤半小時，比較有嚼勁；

烤十分鐘一定要記得翻面，不然會烤焦，用筷子在烤盤上攪拌撥動。